февраль 13, 2026
Данные Росстата с 3 по 9 февраля показывают, что с конца декабря 2025 года цена 1 кг свежих огурцов выросла на 50,2%, и они стали самым резко подорожавшим товаром среди тех, что отслеживает служба.
Огурец
Нейросети
Свежие помидоры отстали с большим разрывом (22,3%), а картофель занял третье место (13,3%), РБК.
Огурцы обычно дорожают сезонно — цены падают до минимума в августе-сентябре, а затем взлетают к пику в феврале-марте. Растения требуют тепла и солнца, зимой их заменяют лампы и отопление, а расходы на энергию поднимают стоимость.
Даже с учетом сезона зимой 2025/2026 года цены на огурцы — 317 руб. за кг. Максимумы росли ежегодно:
Зампред ЦБ Алексей Заботкин объяснил взлет морозами января — они повысили затраты на теплицы и себестоимость овощей.
Цены сильно различаются по регионам. На севере огурцы дороже всего:
Дешевле на юге:
Огурцы растут в цене быстрее большинства продуктов Росстата. Раньше 1 кг огурцов равнялся 12,2 кг соли, 2,5 кг гречки, 475 г творога в 2020 году. Теперь — 14,3 кг соли, 4 кг гречки, 660 г. творога. Подорожали сильнее только говядина, сахар, картофель, хлеб и маргарин.
ФАС после жалоб на скачок цен — изучила крупных производителей («РОСТ», «ЭКО-культура», «Горкунов», «Магнит», «Теплицы регионов», «Мое лето»). Депутат Анатолий Выборный инициировал ее, поскольку граждане жалуются, что овощ стоит дороже экзотики.
Кандидат экономических наук Андрей Бархота многократную накрутку цен. Огурцы подорожали по-разному в различных ценовых и сортовых категориях. Короткоплодные огурцы выросли в цене максимально.
Ранее altapress.ru о том, что случилось с ценами на продукты, и почему импортные оказались дешевле отечественных.
Начало 2026 года оказалось для всех полным сюрпризов. Так, январские квитанции ЖКХ росли, как на дрожжах (ранее мы объясняли, почему). Но еще раньше счетов россияне увидели цифры на ценниках в магазинах — не то чтобы радостные.
Так, например, отечественные огурцы оказались дороже импортных бананов более чем в два раза. Эти же цифры показывает недавний отчет Росстата.