Как заявил глава Роскачества Максим Протасов, ГОСТ на российское пиво приму в третьем квартале этого года.
В основу стандарта включат две группы требований — происхождение сырья и производственные активы. По словам Максима Протасова, сейчас российский хмель покрывает лишь 3-5% потребностей отрасли.
По этой причине развитие хмелеводства — важнейшая часть работы по развитию пивоварения в России. Глава Роскачества добавил, если продукт производят в России, создает рабочие места и производитель платит налоги в стране, то он должен быть узнаваем и пользоваться максимальными мерами государственной поддержки.
Ранее в России впервые ввели ГОСТ на чак-чак. Почему новая мера защищает государственные интересы и как выбрать самую вкусную восточную сладость, разобрался altapress.ru.
