Хороший задел
Многочисленные примеры из сельскохозяйственной отрасли времен СССР, когда в угоду стахановским показателям управленцы жертвовали будущим, давно ушли. В современных реалиях предприятия в большинстве своем планомерно растут год от года естественным образом.
Благодаря такому подходу достигаются исторические показатели. Между прочим, того самого советского периода. Предприятия Алтайского края в 2025 году впервые за более чем 50 лет совокупно собрали 6,6 млн тонн зерновых и зернобобовых культур.
Масличных около 3,4 млн тонн. Об этом на XIX Зимней зерновой конференции доложил министр сельского хозяйства Сергей Межин.
Новые высоты удается взять не без влияния технологического прогресса и благоприятного инвестиционного фона. За последние пять лет в модернизацию технологического оснащения сельскохозяйственных предприятий Алтайского края хозяйства вложили порядка 146 млрд рублей. Инвестиции конвертировались в рост урожайности, обновление техники и переход на более эффективные технологии производства.
Неопределенность для производителей зерна вносят изменения климата. За последние годы в регионе фиксируются более влажные периоды. Из-за этого, утверждают некоторые лаборатории, появляются новые вредители и болезни, ранее нехарактерные для сибирского климата, а качество зерна становится менее стабильным.
Между тем ввиду растущей конкуренции внутри региона и за его пределами, а также из-за изменений в подходах к управлению поменялась и экономика сельскохозяйственного рынка. Мария Шостак, директор Центра оценки качества агропромышленного комплекса, наблюдает, как не первый год растет доля культур с более высокой маржинальностью, усиливается роль переработки, повышается требовательность к качеству всего.
Фиксировался в 2025 году рост и в продаже продукции: вывоз зерна в другие регионы увеличился вдвое по сравнению с 2024 годом и достиг 2,3 млн тонн. Экспорт пробил отметку 1 млн тонн, общий объем поставок продовольствия за рубеж — порядка 536 млн долларов с приростом 23%. Что важно в условиях нестабильной внешнеполитической обстановки, алтайским предприятиям удалось отправить продовольствие в 52 страны.
Количество зарубежных партнеров внушительное, но все они сосредоточены в близком азиатском регионе, что не дает говорить об успешной диверсификации поставок. Более половины отправлений алтайской сельхозпродукции приходится на Китай, крупные партии идут в Казахстан и Монголию.
С одной стороны, хорошо, ведь с этими государствами налажено всеобъемлющее сотрудничество почти во всех отраслях. С другой — устойчивость алтайского экспорта напрямую зависит от ограниченного числа направлений и внешней политики стран, редко входящих в подборки наиболее свободных с точки зрения рынка и открытых с точки зрения административных процессов.
Сопутствующий минус тесной торговли с узким кругом иностранных партнеров, что очевидно, в снижении гибкости. При возникновении ограничений быстро переориентировать потоки будет крайне тяжело. В не самой оптимистичной перспективе это станет заметно на удаленных рынках, где расходы на логистику будут не лучшим образом влиять на маржинальность и общую экономическую привлекательность поставок.
Несвободный свободный рынок
Что также не совсем приятно, за последнее время аграрный экспорт региона окончательно встроился в систему трансграничной торговли, в которой равнозначные роли у экономических и административных факторов.
Наиболее показательный пример — взаимодействие с Казахстаном. Еще несколько лет назад соседняя республика выступала одним из главных покупателей российского зерна. По данным Евгения Карабанова, представителя Зернового союза Казахстана, в 2022–23 маркетинговом году импорт пшеницы из России достигал 2,5 млн тонн, по официальной статистике, и более 5 млн тонн, если включить неучтенные поставки. Немалую долю в них занимал и Алтайский край.
Однако в прошлом году ситуация изменилась. Казахстан начал вводить ограничения на импорт, защищая собственных производителей. В результате объемы закупок российского зерна сократились в разы — до нескольких сотен тысяч тонн.
Вместе с тем рост переработки внутри Казахстана, прежде всего кормовой муки, привел к новому типу спроса — на дешевое зерно низких классов, используемое в качестве сырья. По оценкам отраслевых союзов, потребность в таком сырье может достигать 1 млн тонн в год.
Из-за этого не только алтайское, но и почти все российское зерно чаще становится частью производственной цепочки соседней страны, а не конечным экспортным продуктом, что снижает добавленную стоимость и усиливает зависимость от решений, принимаемых за пределами не только Алтайского края, но и России.
Параллельно Казахстан, как и Алтайский край, активно меняет структуру посевов. По данным национальной статистики, в 2025 году посевы зерновых сократились почти на 6%, тогда как площади масличных выросли на 44%, а бобовых — на 77%.
Этот процесс совпадает с тенденциями, наблюдаемыми в Алтайском крае. В обоих случаях сельхозпроизводители переходят к более прибыльным культурам, ориентированным на экспорт. Изменения определяются рыночной конъюнктурой — более высокая маржинальность и возможность загрузки перерабатывающих мощностей формируют именно такую стратегию поведения на рынке.
Как следствие, усиливается конкуренция за добавленную стоимость. Казахстан активно развивает переработку — строит заводы, увеличивает мощности масложировой отрасли, реализует проекты глубокой переработки зерна с участием иностранных инвесторов. В перспективе соседняя республика будет конкурировать не только за рынки сбыта, но и за переработку сырья, включая алтайское.
Логистика и качество
Еще одна проблема, которая в 2025 году для целых рынков сельскохозяйственной отрасли Алтайского края проявилась как системная, — это логистика.
Выхода к морским портам нет, авиаперевозки крайне дорогие и к тому же непредсказуемые, и железная дорога остается основным каналом вывоза продукции. Как «Свободному курсу» рассказывали анонимные участники рынка, в течение года регулярно фиксировались сложности с получением вагонов и перегруженность отдельных направлений, прежде всего восточного.
Компании вынуждены использовать контейнерные перевозки и корректировать сроки поставок. Даже при наличии спроса возможность заработать на вывозе продукции не гарантирована.
Еще одно явное изменение последних лет, по всем признакам похожее на тенденцию, — повышение роли качества продукции. Так считает Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Если ранее экспорт во многом определялся объемами и привлекательностью цены, то в нынешнем году первостепенную важность приобретает соответствие требованиям импортирующих стран.
Особенно это заметно на примере Китая, где действует жесткая система контроля ввозимых товаров. Доступ на рынок возможен только при полном соблюдении фитосанитарных требований и процедур мониторинга, которые стоят немалых денег для поставщиков.
По данным федерального центра «Агроэкспорт», в 2025 году из Сибири было экспортировано около 3,8 млн тонн зернобобовых, масличных и продуктов переработки. При этом основной рост пришелся именно на более сложные с точки зрения качества категории — масличные и продукцию переработки.
Одновременно наблюдается расширение географии поставок — от стран Ближнего Востока до Африки и Европы. Однако эти направления пока носят эпизодический характер и не формируют устойчивой альтернативы азиатскому.
Потолок дронов
На фоне внешних ограничений устойчивые внутренние процессы не дают сельхозпроизводителям отчаяться. Рост урожайности последних лет — один из главных аргументов в пользу технологической модернизации отрасли.
За последние 10 лет, по данным Центра оценки качества продукции АПК, средняя урожайность зерновых в Сибири выросла с 14,4 до более чем 26 ц/га. В Алтайском крае в 2025 году она приблизилась к 24–25 ц/га. Одна из косвенных причин такого роста в применении беспилотных летательных аппаратов. По данным региональных властей, площадь обработки полей с помощью агродронов за пять лет выросла более чем в 20 раз. В 2026 году она может достичь 85 тыс. гектаров.
Такие технологии позволяют снижать затраты и повышать эффективность, но одновременно увеличивают зависимость от качества управления и квалификации персонала.
При этом потенциал экстенсивного роста практически исчерпан. Даже на федеральном уровне фиксируется необходимость вовлечения в оборот новых земель. По планам развития Сибири к 2030 году требуется дополнительно ввести не менее 1,5 млн гектаров. Следовательно, способы роста надо искать не только в наращивании урожайности.
Божий промысел
Наиболее чувствительной проблемой 2026 года стали эпизоотические риски.
В начале 2026 года в ряде регионов Сибири, включая Алтайский край, были зафиксированы вспышки пастереллеза и бешенства. Очаги выявлены как в личных подсобных хозяйствах, так и на крупных предприятиях.
Все познается в сравнении, и на фоне Новосибирской области мы почти не пострадали, но все-таки от забоя скота, введения карантинов и ограничения перемещения животных отделаться не удалось.
На эпидемии быстро отреагировали государства-партнеры. Казахстан и Беларусь ввели временные ограничения на ввоз продукции животноводства.
Ситуация с заболеваниями выявила еще одну проблему — уязвимость текущей модели развития животноводства.
За последние годы отрасль активно укрупнялась. По наблюдениям председателя союза фермеров Алтайского края Никиты Кожанова, большие комплексы позволяли снижать себестоимость и повышать управляемость за счет многотысячного поголовья. Однако высокая концентрация животных увеличивает масштаб рисков. В случае возникновения заболевания, как стало видно по очагам в Тальменском районе, последствия затрагивают значительную часть регионального производства.
Как противоположность выступают малые формы хозяйствования. Несмотря на меньшую экономическую эффективность, они оказываются более устойчивыми к подобным угрозам за счет территориальной рассредоточенности и небольшого поголовья.
Яровой сев в этом сезоне запланирован на 4,9 млн га.
Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур предварительно составит 2,7 млн га, в том числе:
1,4 млн га пшеницы,
460 тыс. га зернофуражных культур,
340 тыс. га зернобобовых культур.
Масличные культуры посеют на площади более 2 млн га.
