Врач-диетолог назвала продукты, которые защищают печень

август 4, 2026

Врач-диетолог рассказала, какие привычные продукты помогают поддерживать здоровье печени. В списке оказались доступные продукты. Об этом сообщает aif.ru.

Диетолог Александра Разаренова выделила несколько привычных для россиян продуктов.

• В первую очередь это овощи, особенно крестоцветные — брокколи, брюссельская и цветная капуста.
• Бобовые полезны за счет сочетания клетчатки и растительного белка.
• Морская рыба ценится как источник омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием и улучшают отток желчи.

Влияние кофе

Натуральный кофе считается одним из наиболее изученных продуктов в гепатологии. Умеренное употребление до трех чашек в день без большого количества сахара связывают с более низким риском прогрессирования фиброза и цирроза печени.

Главный совет

Для здоровья печени важнее всего общий образ жизни.

Диетолог рекомендовала ограничить алкоголь, продукты с большим количеством добавленного сахара и фастфуд, поскольку они повышают риск метаболически ассоциированной жировой болезни печени.

, что печень называют главным «фильтром» организма, однако врачи предпочитают другое сравнение — с огромным химическим комбинатом, который круглосуточно обеспечивает работу практически всех систем организма. Она обезвреживает токсины, участвует в обмене веществ, вырабатывает желчь, синтезирует белки, отвечает за свертываемость крови, запасает витамины и микроэлементы.

Выполняя около 500 различных функций, этот орган способен долго компенсировать повреждения, поэтому заболевания печени часто остаются незамеченными до тех пор, пока изменения не становятся необратимыми.