Речь идет о системе питания, разработанной американским врачом Шоном О'Мара.
Она строится преимущественно на красном мясе и ферментированных продуктах, в основном квашеной капусте. К ее сторонникам причисляют министра здравоохранения США Роберта Кеннеди-младшего, вице-президента Джея Ди Вэнса и других членов администрации Трампа.
В чем опасность
Гастроэнтеролог Саурабх Сетхи предупредил, что такая диета почти гарантированно приводит к запорам из-за минимального потребления клетчатки.
Клетчатка увеличивает объем стула и удерживает воду, без нее содержимое кишечника продвигается медленнее. Кроме того, большое количество красного мяса опасно для кишечника и сердечно-сосудистой системы.
Ферментированные продукты действительно полезны для микробиоты, но этот эффект не компенсирует недостаток растительной пищи, пишет «Лента.ру».
Ранее мы писали, как правильно есть сладкое и худеть — схема 80/20 без чувства вины.
В мире существует много диет — кето, палео, веганская, безглютеновая, безуглеводная и другие. У каждой есть поклонники, но многие из них несбалансированны. Жёсткие ограничения вызывают стресс и срывы. Система 80/20 позволяет худеть комфортно, без отказа от любимых блюд и скрупулёзного подсчёта калорий.
