август 31, 2026
Величественные горные пейзажи, шум Каспийского моря, древняя архитектура и вкусная еда – все это делает Республику Дагестан одним из самых модных туристических направлений России сегодня. Чем удивляет «Горная страна», что попробовать из местной кухни и какие правила не следует нарушать – в материале altapress.ru.
Как отдохнуть в Дагестане в 2026 году.
Предоставлено altapress.ru
Дагестан расположен на крайнем юге европейской части России, что делает его самым южным регионом страны. Он граничит со Ставропольским краем и Калмыкией на севере, с Чеченской Республикой и Грузией на западе и с Азербайджаном на юге.
Главная особенность республики – ее разнообразная природа. С востока Дагестан омывают воды Каспийского моря, на юге высятся величественные горы Большого Кавказа, а на севере раскинулась засушливая Прикаспийская низменность и простирается песчаный бархан.
Благодаря умеренному климату Дагестан востребован круглый год: жарким летом здесь купаются в море, а мягкой зимой катаются на горных лыжах и сноубордах. Осенью здесь начинается бархатный сезон, когда за окном еще по-летнему тепло, но уже нет изнуряющего зноя. В это время года прилавки ломятся от сезонных овощей и фруктов, а горы «переодеваются» в желто-красные цвета.
Прямых рейсов из Алтайского края до Дагестана нет, поэтому стоит приготовиться к пересадкам.
Самолет из Барнаула летит до столицы республики Махачкалы от 8 часов с пересадкой в Москве или Екатеринбурге. В сентябре билет в одну сторону стоит от 14 тыс. рублей.
Также до Махачкалы идет поезд. Путь из Барнаула с пересадкой в Москве длится четыре дня. Билет в одну сторону стоит от 19 тыс. рублей.
Из аэропорта и вокзала Махачкалы в город проще всего добраться на такси. Поездка до центра на «Яндекс. Такси» обойдется в 700 – 1 тыс. рублей.
Самые популярные города для проживания в Дагестане – это, конечно, его столица Махачкала и Дербент.
Махачкала служит удобной отправной точкой для путешествий по ключевым местам республики. Из столицы доступны джип-туры и экскурсии в любом направлении. Однако Махачкала может отпугнуть туристов своей разнородной архитектурой, которая не идет на пользу облику столицы. Хоть город был основан в 1844 году, но практически все исторические здания были разрушены во время землетрясения 1970 года.
Дербент привлекает туристов лучшими в республике пляжными курортами и исторической архитектурой. Но, если вы прибыли на самолете или поезде в Махачкалу, то дополнительная дорога до Дербента может занять несколько часов. Например, путь на электричке длится около трех часов.
Чтобы окунуться в культуру и историю Дагестана, первым делом стоит посетить Дербент – самый древний город России. Древние греки и римляне называли этот город «Каспийскими» или «Албанскими воротами», а его первое упоминание встречается еще в VI веке до н. э. у Гекатея Милетского, древнегреческого историка и географа.
В Дербенте сохранились древние магалы, возникшие еще в VIII веке – это небольшие плотно застроенные районы города. Самые древние постройки здесь – это мечети, бани и резервуары для воды. Жилые дома тоже выглядят древними, но с течением веков их все же много раз перестраивали.
Недалеко от них расположена цитадель Нарын-Кала. В прошлом эта крепость играла ключевую роль в обороне Дербента при отражении нападения гуннов, арабов, монголов, турков и других врагов. Ее неприступность обеспечивали уникальный рельеф и стратегически выгодное расположение между морем и горами.
На территории Нарын-Кала расположены древнейшие в России христианский храм, датируемый IV-V веками, и мечеть Джума, построенная в VIII веке. Последнюю в 2026 году закрыли на реконструкцию.
Вход на территорию крепости стоит 300 рублей для взрослых граждан РФ и 100 рублей – для детей.
Также стоит обязательно зайти на местный рынок как в Махачкале, так и в Дербенте. Здесь всегда кипит жизнь: снуют тележки, торгуются покупатели и угощают товаром местные продавцы. Здесь можно приобрести как свежие овощи и фрукты, так и купить в подарок колбасы, сыры и вкуснейшую пахлаву местного производства.
Дагестан богат разнообразными природными пейзажами, но на автобусе или маршрутке туда не добраться. Придется брать машину в аренду или отправляться на экскурсии. Туры можно приобрести как через приложение, так и в местных турфирмах. В приложении поездки организуют чаще всего не профессиональные гиды, которые делают ставку на собственную харизму, чем на исторические знания. Турфирмы же чаще предлагают классические экскурсии – с автобусом, техникой безопасности и выверенной программой.
В обоих случаях экскурсия стартует довольно рано – в 6 часов утра и длится до 20:00 вечера. Она включает в себя не только достопримечательности, но и остановки для перекуса, фотографий и покупки сувениров.
Самое известное место Дагестана – Сулакский каньон. Это один из самых глубоких каньонов в мире и крупнейший в Европе. Его глубина достигает 1920 м, а длина — 53 км. Сулакский каньон он даже глубже, чем знаменитый Гранд-каньон в США. Здесь есть две смотровые площадки. Первая – с видом на извилистую голубую реку Сулак, но опасным обрывом. А вторая – оборудованная, с которой открывается вид на весь каньон.
После Сулакского каньона можно доехать до Чиркейского водохранилища. В этом искусственном водоеме яркая бирюзовая вода. Здесь можно прокатиться на моторных лодках, но купаться запрещено – рядом режимный объект ГЭС.
Не менее популярная достопримечательность – бархан Сарыкум. Это маленький островок пустыни, образовавшийся прямо посреди равнины сотни тысяч лет назад. Его высота – 260 м.
До вершины Сарыкума проложена экотропа, с которой нельзя сходить, чтобы не нарушать уникальную природу места и не стать случайной жертвой местных обитателей. На бархане живут редкие животные и птицы. Большинство из них – добродушные тушканчики и ящерицы, но встречаются также ядовитые скорпионы и змеи.
И конечно, обязательно стоит побывать в призрачном городе Гамсутле. Это древний аул-крепость, основанный, по предположениям археологов, более 200 лет назад. Он расположен на высоте 1,5 тыс. м над уровнем моря недалеко от поселка Гуниб. Туристы часто сравнивают его с заброшенным перуанским городом Мачу-Пикчу.
Раньше здесь кипела активная жизнь: работали магазины, школа и даже роддом. Но в 1970-х годах люди начали разъезжаться, когда ведущая в аул дорога разрушилась, а новую власти не построили. Последний житель Гамсутля скончался в 2015 году.
В Дагестане можно поесть вкусно, много и практически везде. Местная кухня состоит из баранины, вареного и жареного теста, лепешек и свежих овощей. Самое популярное блюдо в кафе и ресторанах – хинкал (не путать с хинкали). Это кусочки теста, сваренные в мясном бульоне, которые подают с мясом, бульоном и соусом.
Не менее известно чуду – тонкая лепешка из пресного теста с начинкой, обжаренная на сухой сковороде. В качестве начинки используют мясо, творог, сыр, зелень или тыкву.
Также на рынке, в магазинах и ресторанах можно увидеть урбеч – это ореховая паста из перемолотых абрикосовых косточек, семян льна, кунжута или других орехов. Ее используют для приготовления десертов и как заправку для салатов.
Кроме национальной кухни в Махачкале или Дербенте можно встретить европейские, грузинские или японские рестораны.
Отправляясь в Дагестан, следует помнить, что 95% населения исповедуют ислам. Туристов не заставляют придерживаться строгих канонов, однако следует уважительно относиться к местным традициям: