Программа ярмарки
Праздничное открытие ярмарки назначено на 12 сентября в 11 часов. В этот день выступят творческие коллективы города. В ней участвуют товаропроизводители, крестьянские (фермерские) хозяйства и оптово-розничные предприятия города и края. В ассортименте – свинина, говядина, мясо птицы, молочная продукция, колбасные и рыбные деликатесы, растительное масло, кондитерские и хлебобулочные изделия, мед. Для садоводов подготовили отдельную линейку: саженцы и многолетние цветы.
Кроме торговли, организаторы устроили фудкорт-зону, дегустации, мастер-классы и фотозону. Ярким событием станет мобильное этно-подворье «Казачья застава» от кафе «Шеф Гриль». Это кулинарный проект на основе казачьих рецептов и алтайских продуктов, которые приготовлены в дровяном смокере. Шеф-повар угостит мясом в родовом казачьем квасе с медом и травами, традиционным пирогом с творогом и казачьим пловом, а также проведет мастер-классы по приготовлению шашлыка и свиных ребер по-атамански с дегустацией.
На ярмарке также представят продукцию ремесленников Барнаула: керамику, сувениры, изделия из натуральной кожи и дерева, украшения и свечи ручной работы. На площадке организуют бесплатное медицинское обследование для всех желающих. Жители смогут сдать электрокардиограмму, экспресс-анализ уровня сахара и получить консультацию эндокринолога и кардиолога.
Ярмарка будет работать каждый день с 9 до 14 часов с 11 по 13 сентября, об этом сообщает пресс-служба Алтайского края.
Дополнительно 12 сентября продовольственные ярмарки выходного дня пройдут в пригороде по следующим адресам:
Ленинский район – п. Казенная Заимка;
Индустриальный район – мкр. Новосиликатный;
Центральный район – с. Лебяжье, мкр. Затон.
Ранее сообщалось, как прошла медовая ярмарка в Барнауле. Пасечники со всего Алтайского края привезли редкие горные сорта, десерты с голубикой и ананасом, которые взбивают около полутора суток и другие вкусняшки.
