«Из новинок осени — котлета со сливочным маслом, которая ранее была просто котлетой по-киевски», — написал он в своем блоге, пишет РИА Новости.
Блюдо стоит 270 рублей и весит 128 гр.
Точной версии происхождения котлеты по-киевски не существует: согласно разным вариантам ее рецепт мог возникнуть либо непосредственно в Киеве в годы гражданской войны, а потом получить распространение в эмигрантской среде в США, либо незадолго до революции в Санкт-Петербурге, откуда уже и попасть на Украину, а потом стать популярным по всему СССР.
МИД
В столовой МИДа РФ котлету по-киевски переименовали в котлету по-крымски в 2017 году.
Напомним, что депутаты Госдумы предложили добавить в меню школьных столовых праздничные новогодние блюда, такие как оливье и заливное.
По замыслу депутатов, салат «Оливье» можно готовить по облегченному рецепту с нежирной заправкой, а заливное — из постного отварного мяса или рыбы.
