Специалисты Орегонского университета здравоохранения и науки изучили данные почти 200 тыс. человек. Оказалось, что поздние приемы пищи связаны с ростом риска заболеваний печени на 20–30%. В первую очередь речь идет о метаболически ассоциированной жировой болезни печени, при которой в органе накапливается избыточный жир.
Ученые также выявили связь ночных перекусов с риском цирроза, пишет aif.ru.
Павлова объяснила, что еда по ночам сбивает естественные циркадные ритмы. В часы, предназначенные для сна, печени приходится активнее перерабатывать поступающие питательные вещества.
Кроме того, привычка есть перед сном связана с риском диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и набора лишнего веса, особенно в области живота.
Главные советы
Эндокринолог рекомендует ужинать минимум за два-три часа до сна.
Если поздним вечером все же появляется чувство голода, иногда достаточно выпить стакан воды.
Также гастроэнтеролог Милана Халиль называла среди факторов жировой болезни печени регулярное переедание, избыток насыщенных жиров и быстрых углеводов, а также недостаток физической активности.
Напомним, что печень называют главным «фильтром» организма, однако врачи предпочитают другое сравнение — с огромным химическим комбинатом, который круглосуточно обеспечивает работу практически всех систем организма. Она обезвреживает токсины, участвует в обмене веществ, вырабатывает желчь, синтезирует белки, отвечает за свертываемость крови, запасает витамины и микроэлементы.
Выполняя около 500 различных функций, этот орган способен долго компенсировать повреждения, поэтому заболевания печени часто остаются незамеченными до тех пор, пока изменения не становятся необратимыми.
