март 26, 2012
В Алтайском крае началось весеннее падение цен на сырое молоко. Пока оно затронуло личные подсобные хозяйства. В целом по краю молоко у ЛПХ принимают по 11 рублей за литр. По оценке экспертов, в период "большого молока" (с мая по август) цена может упасть еще на 30%.
Как сообщили редакции газеты "Ваше дело" жители Поспелихинского района, снижение цен на сырое молоко началось 6 марта. Сначала перекупщик, приобретающий молоко у держателей личных подсобных хозяйств, снизил цену с 13 до 12 рублей за литр. А на прошлой неделе урезал ценник еще на 1 рубль.
Подобная ситуация характерна и для других территорий края. Так, "Усть-Калманский маслосырозавод", принимающий сырое молоко у ЛПХ, установил закупочную цену на уровне 11 рублей за литр еще две недели назад. "В этом году отел у коров начался почти на месяц раньше, поэтому предложение сырого молока увеличилось в начале марта. Это и стало причиной снижения закупочных цен", — сообщил Алексей Крысанов, генеральный директор "Усть-Калманского МСЗ".
По его словам, еще одной причиной снижения цены является проблема со сбытом готовой продукции у переработчиков. "Затоваренности, как в прошлом году, нет, однако нам приходится работать в условиях постоянного демпинга со стороны производителей импортных сыров", — добавил Алексей Крысанов.
О дальнейшем развитии ситуации на молочном рынке эксперты говорят с осторожностью. По самым негативным прогнозам, цена на молоко личных хозяйств может опуститься до восьми рублей за литр. Главными факторами, влияющими на цену в "большой сезон" (с мая по август), останутся объем производства переработчиков, спрос на готовую продукцию и последствия от вступления России в ВТО.
"В феврале в России производство цельномолочной продукции выросло в пределах 3%, поэтому есть надежда, что сырое молоко будет востребовано", — сообщила Татьяна Рыбалова, руководитель информационно-аналитического центра объединения "Союзмолоко". При этом эксперт отметила, что принятый в текущем году ценовой коридор на сырое молоко в пределах от 12 до 16 рублей за литр выдержать будет сложно.