август 8, 2012
Еще в июле барнаульский "Хлебозавод №4" поднял отпускные цены на всю линейку выпускаемой продукции на 7% (в среднем на 67 копеек). Также на 7% подорожали кондитерские изделия предприятия. По словам Александра Тернового, председателя совета директоров агропромышленной группы "Алтайские закрома", в которую входит "Хлебозавод №4" это вынужденная мера. Рост цен на все слагаемые себестоимости хлеба существенно сказался на рентабельности производства. С 1 июля тариф на газ для предприятия вырос на 13,7%, а тариф на тепловую энергию – на 15,8%. Еще одной причиной повышения цены на хлеб стали последствия засухи. Александр Терновой не исключает, что цену на хлебобулочные изделия придется еще поднимать.
Хлебокомбинат.
Анна Зайкова
Я считаю, что хлеб – это позиция не социальная, а рыночная. Поэтому на него растет цена, как и на все остальные продукты питания.
О своем намерении повысить стоимость хлеба заявляют также руководители районных предприятий.
Повышение цены на хлеб в среднем на 1-1,5 рубля произойдет либо в конце августа, либо с начала сентября. Другого выхода нет. Если еще два месяца назад муку мы закупали по 8 тысяч рублей за тонну, то сейчас уже по 14 тысяч рублей за тонну.
Подорожание хлеба, макарон, крупы и молока в ближайшее время может произойти и в других регионах России. Как пишут "Ведомости", производители товаров уже начали переговоры с крупнейшими розничными сетями о повышении цен по некоторым позициям до 20%.