октябрь 27, 2012
Мы уже начали получать первые письма на конкурс. И, как всегда, вы нас не разочаровываете. Виктор Александрович Ремизов из Барнаула прислал написанную им историю жителей села Новокытманова – вещь, достойную издания отдельной книгой. Мы публикуем фрагмент этого увлекательнейшего повествования.
Ремизов Виктор Александрович. Родился в 1950 году в селе Ново-Кытманово Кытмановского района Алтайского края. В 1967 году окончил Ново-Тарабинскую среднюю школу-интернат. Выпускник Красноярского военного радиотехнического училища ПВО, Ленинградского высшего военно-политического училища имени Ю.В. Андропова. За время службы в Вооружённых силах СССР прошёл путь от командира взвода до начальника политотдела полка. Подполковник в отставке.
По окончании воинской службы в 1991 году стал работать учителем истории и обществознания в школах Алтайского края.
Является создателем двух школьных музеев: "История морского флота России" и "Алтай – Родина наша". Обладатель звания "Почётный работник общего образования", награждён Почётной грамотой Министерства образования и науки, двумя международными медалями Дома Януша Корчака "За вклад в дело защиты детства" и множеством грамот, призов, благодарственных грамот, писем, дипломов, премий. Почётный гражданин Ленинского района Барнаула, занесён на Доску Почёта "Учительская слава г. Барнаула 2010 года.".
А вы ели когда-нибудь жареную пшеницу
Я ел. Мы с пацанами этому делу уделяли большое внимание. Особым шиком считалось жарить пшеницу в ригах (зернохранилище из соломы в поле, где зимой хранилась семенная пшеница). Собирались ватагой, в которую допускались только проверенные ребята. После войны нас не баловали родители конфетами...
Конечно, жарить пшеницу можно было и дома. Нас к этому призывали и родители, так как боялись, что мы можем сжечь риги. Но у нас был выработан ритуал по подготовке к походу, где учитывалось всё: проверка друг друга на сохранение тайны сборов, утайка спичек, ремонт лыж и придумка версии для родителей. Ходили мы туда зимой во время каникул и всего один раз в году. С осени мы припрятывали в этой же риге лист жести, предварительно загнув у него боковины. Получалось подобие противня или как у нас говорили – листа.
Выходили из деревни часов в 10, и через час уже были на месте. По дороге распределяли обязанности. Кто-то ломал сухие ветки, кому-то выпадало вытаскивать из-под снега противень, другой должен был разгрести в соломе лаз, чтобы достать пшеницу, а главное дело выпадало самому умелому и знающему толк в жарении пшеницы. Когда всё было готово, и разводился костёр (огонь разгорелся), то сверху костра прилаживался противень: его ставили на припасённые для этого дела железки.
Когда жестянка нагревалась, на неё насыпалась пшеница. Она непрерывно помешивалась палочкой до времени, когда зёрна начинали потрескивать и от неё начинал исходить запах только что испечённого хлеба. Но запах этот был особенный, и ни с чем более несравнимый. К хлебному духу подмешивался едва уловимый запах свежей задеревенской земли, а в придачу к ним, вокруг была снежная чистота с лёгкой преснотой морозца. Пшеница была мягкая, каждое зёрнышко как бы вспучивалось изнутри. Вкус я не могу передать по одной лишь причине – его не с чем сравнить. Это было настолько вкусно и сытно, что другого такого я больше никогда не едал.
До конца 2012 года мы ждем от вас писем с рассказами о жизни – вашей и ваших близких, – вписанными в "исторический" контекст. Что происходило с вашей семьей, пока страна строилась, реформировалась, рушилась, начинала новую жизнь?
Мы опубликуем все интересные истории, автор самой лучшей по итогам конкурса получит главный приз: пятитомник "Образ Алтая в русской литературе".
Для подписчиков предусмотрены отдельные призы: присылайте вместе со своими историями подписной купон (или его копию) на первое полугодие 2013 года, и вы сможете претендовать на подарочный сертификат в магазин "Скаут" (товары для охоты, рыбалки, туризма). В нашем призовом фонде десять сертификатов на 1 000 рублей каждый.
Отправляйте свои истории и старые фотографии по адресу: umka@altapress.ru или 656043, Барнаул, ул. Короленко, 107, "Свободный курс". Ведущая конкурса – Лариса Хомайко.