Фреоновая установка была приобретена за 270 тысяч рублей в барнаульской компании по производству холодильного оборудования "Pяд Сервис". Если прежняя подсольная камера мясокомбината была собрана кустарно, то новая камера - это современное технологичное оборудование. Фреоновая установка способна пропускать до 20 тонн фарша в сутки. Сейчас она будет загружена лишь на пять тонн, но, по словам директора комбината Павла Нагих, это нововведение просто обязывает предприятие наращивать объемы. Pубцовский мясокомбинат выпускает колбасы, деликатесы, животные жиров, а также говяжье и свиное мясо в полутушах. В прошлом году предприятие получило за качество своей продукции золотую, серебряную и бронзовую медали на конкурсе "Лучший алтайский товар - 2003".
Самое важное - в нашем Telegram-канале
