Пора закупать украшения для дома, подарки и продукты к праздничному столу. Какие продукты уже можно покупать, а какие отложить, и что в новогоднем застолье главное, мы спросили у хозяек Барнаула.
Где покупать
Барнаульцы предпочитают покупать продукты к новогоднему столу "оптом" – в крупных продуктовых гипермаркетах. Это проще и дешевле, чем в магазине у дома – идешь себе вдоль рядов и накладываешь в корзину бесконечную снедь. Хорошо, если у вас будет кому донести тяжелые пакеты от кассы до машины.
Список и меню
Чтобы не купить лишнюю еду, которая потом испортится, лучше составить список заранее. Список пишем на основе меню. Нет никаких обязательных для Нового года продуктов, кроме, пожалуй, традиционной бутылки шампанского. Приготовьте то, что любит ваша семья, и не бойтесь, что гости расстроятся из-за отсутствия оливье. Да и нужно же когда-то пробовать новые новогодние блюда! Не готовьте много сытных блюд, хватит одного-двух, а остальные пусть будут легкими: гости должны сохранять способность танцевать и веселиться.
Чтобы не испортилось
- Можно купить консервированные овощи и рыбу, соки и воду, алкоголь, приправы и другие непортящиеся продукты.
- Запаситесь майонезом, яйцами, корнеплодами, луком и чесноком. Мандарины, ананасы, огурцы и помидоры.
- Накануне праздника выбираем свежую зелень, колбасы, сыры, мясо и сметану.
Главное – хорошее настроение
Что бы вы ни купили, блюда на новогоднем столе нужно приправить самым главным – любовью. А для того чтобы сам праздник прошел легко и весело, позовите на помощь других хозяек. Помните, что никакой шикарный стол не стоит вашей усталости. Желаем вам приятных новогодних впечатлений!
Новогоднее настроение пока есть не у всех, но задумываться о том, как накрыть стол, хозяйки уже начали.
Анастасия Кузнецова,
сотрудник Барнаульского аэропорта:
Я не люблю большие магазины, хожу за продуктами в небольшие киоски рядом с домом. Считаю, что в супермаркетах люди поддаются ажиотажу и покупают слишком много еды, а потом объедаются и сидят весь вечер. Так что сильно закупаться не планирую, приготовлю два салата и куплю шампанское.
Ольга Санникова,
ведущий операционист банка:
В этом году новогоднего настроения пока нет, соответственно, подготовки тоже. Нестабильная экономическая ситуация заставляет задумываться о более насущных вещах. Однако в любом случае отмечать Новый год буду с семьей, платье приобрела в интернете, а продукты, скорее всего, буду покупать в последний момент в "Ленте".
Алена Григорьева,
менеджер по рекламе:
Готовить на горячее буду курицу, хотела еще индюшатину поискать, может, где продают. Покупать буду числа 29–30-го, потому что все скоропортящееся. Еще хочу имбирное печенье испечь и на елку повесить. Ну и, естественно, буду пытаться как-то экономить. Сейчас же купила только бутылку шампанского за 260 рублей.
Екатерина Петроченко,
инструктор по йоге:
Я предпочитаю на празднике вместо алкоголя пить воду с лимоном – при этом можно много веселья ощутить, эмоций в самом настоящем вкусе. К тому же так лучше все запоминается. И, как преподаватель йоги, всем рекомендую не перегружать свое тело пищей и питьем, особенно в торжественные моменты.
Елена Лосева
Самое важное - в нашем Telegram-канале
