К баклажанам нужен подход
Идеальный возраст рассады - 70-80 дней. 60-дневная рассада дает урожай уже на 55% меньше. Баклажаны болезненно реагируют на пересадку, поэтому их рекомендуется
сразу сеять в торфяные горшочки и затем в них же высаживать на постоянное место. Температура воздуха при выращивании рассады должна быть не менее 20 0С. Если на подоконнике холодно, воспользуйтесь мини-парничком или накройте ящик пленкой. Рассада от 10-дневного возраста до цветения должна выращиваться в условиях короткого светового дня, в противном случае растения будут прекрасно себя чувствовать, цвести, но плоды на них не завяжутся. За 10-12 дней до высадки в грунт нужно уменьшить полив и закалить рассаду.
По нашим наблюдениям, самыми популярными у сибирских овощеводов стали сорта: Алмаз, Черный красавец, Фиолетовый длинный, Донецкий урожайный, Матросик, Лебединый, Сиреневый, Астраком, Алексеевский. Из новинок можно выделить Нижневолжский - высокоурожайный, более ранний по сравнению с другими сорт, Банан - с ранним созреванием плодов, белоснежной мякотью без горечи, Пантера - первый оригинальный сорт с плодами черной окраски, сохраняющими белоснежную мякоть до семенной фазы, высокоурожайный (с одного растения можно получить до 6 кг плодов).
Задать перцу
Урожай перца тоже зависит от возраста и качества рассады. Для высадки в теплицу используют 45-50-дневную рассаду, а в открытый грунт - 60-70-дневную. Для получения более раннего урожая перца с 20-30-дневного возраста нужно создать для рассады "короткий" день. Такая рассада более устойчива к низким температурам.
Растения пикируют при появлении двух настоящих листочков. Пикировку лучше всего проводить в отдельные стаканчики. В этом случае растения легче перенесут высадку в грунт и начнут раньше плодоносить.
Температурный режим: в солнечные дни температуру поддерживают на уровне +260С, в пасмурные 20-220С, в ночные часы 15-170С.
Закаливать рассаду начинают за месяц до высадки на постоянное место. Если температура воздуха не ниже150С и нет ветра, можно открыть окна или выставить рассаду на балкон. При этом не должно быть сквозняков.
Когда растения достигнут 20-25 см, для формирования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку главного стебля. После прищипки растения начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют четыре-пять верхних, остальные удаляют. При этом на растении оставляют 10-14 плодов.
Полезно знать:
- неполное опыление цветков может быть причиной появления кривых плодов, для предотвращения этого делают легкое встряхивание растений;
- недостаток влаги и высокая температура воздуха вызывают одеревенение стеблей, опадение бутонов и листьев;
- перец нужно высаживать на защищенные от ветра участки;
- если перец высаживается с завязями, то для более быстрого ветвления и получения большого урожая необходимо удалить самый верхний плод.
В Сибири пользуются повышенным спросом раннеспелые сорта алтайской селекции: Первенец, Романцова, Иволга, Дельфин, Новосибирский, Кавалер, Викинг, а также Венти, Ермак, Тополин, Зорька. Из крупноплодных сортов можно выделить: Богатырь, Калифорнийское чудо, Князь Игорь, Игрок, Добрыня Никитич, Алеша Попович, Эверест.
Большим спросом стал пользоваться сорт Прометей, который нравится садоводами за высокую урожайность и великолепный вкус темно-красных, крупных, толстостенных плодов массой до 300 г.
Среди новинок российской селекции следует отметить раннеспелый сорт с красивыми ярко-оранжевыми плодами Атамор, который отличается высокой урожайностью и великолепным вкусом плодов.
Дар Каспия выделяется красивыми призмовидными ярко-оранжевыми плодами, массой 150 г. Сорт ценится за высокую урожайность, отличный вкус и универсальное использование плодов. Раннеспелый сорт Классика увешан ярко-красными плодами. Для салатов Классика считается чемпионом среди изученных сортов, а по содержанию витамина С и каротина опережает другие перцы в 1,5 раза.
Маргарита РАКОВСКИХ.
Самое важное - в нашем Telegram-канале