Значение воды для человека настолько велико, что для нормальной жизнедеятельности ему необходимо выпивать не менее 1,5 литра в день.
Вода участвует в процессе дыхания, так как дышать сухим воздухом человек может относительно недолго. Во время потоотделения она участвует в процессе терморегуляции.
Также вода выводит из организма человека шлаки и доставляет в клетки питательные вещества (минеральные соли, витамины).
В среднем каждый день мы расходуем около 2,5 литра воды во время дыхания, потоотделения, в процессе вывода из организма продуктов жизнедеятельности.
Необходимо пить больше воды при следующих условиях:
- при болезненном состоянии и повышенной температуре тела;
- при активных физических нагрузках;
- если вы употребляете алкоголь или курите;
- при повышении температуры окружающего воздуха;
- при увеличении массы тела;
- если вы кормите грудью;
- если вы пьете кофе или крепкий чай (более одной чашки в день);
- при повышенном содержании белка в рационе.
Вода как лекарство
Кружится голова, возникает неожиданная усталость, сохнет кожа? Возможно, это следствие нарушений в потреблении воды. Учеными доказано, что употребление оптимального количества воды может свести к минимуму проявления таких хронических заболеваний, как боль в спине и суставах, мигрени, ревматические боли, а также снизить уровень холестерина в крови, нормализовать кровяное давление и способствовать снижению веса.
Также, если употреблять воду в достаточном количестве, это может способствовать профилактике образования камней в почках. Но при этом вода должна иметь естественный природный состав, содержащий все необходимые минералы.
Как пить правильно
Правильно – это значит небольшими порциями, по пять-семь средних глотков (четверть или треть стакана). Большое количество воды сразу же всасывается в большом количестве в кровь и создает дополнительную нагрузку для сердца.
Вода не должна быть слишком холодной, а тем более – ледяной. Температура в желудочно-кишечном тракте человека +36° С и выше, при попадании туда холодной воды происходит охлаждение слизистой оболочки и затормаживание процессов ферментации (то есть пищеварения и всасывания). Сосуды в слизистой кишечника рефлекторно сжимаются от холода, вода не поступает из кишечника в кровь, и организм долго не может "напиться".
Горячую воду тоже пить нежелательно, от нее ворсинки слизистой кишечника слипаются, и поэтому всасывающая поверхность слизистой резко уменьшается. Из-за этого усвоение воды идет гораздо медленней. Для системы пищеварения идеальная вода – комнатной температуры +20°…+25° С. Пить воду лучше всего за полчаса до еды и через час после.
Начинайте пить воду постепенно: первые три дня 4 стакана (2 – до завтрака, 1 – до обеда, 1 – до ужина), в дальнейшем каждый день добавляйте по 0,5 стакана. Вам необходимо за 2–3 недели дойти до необходимого количества 2,5–3,5 литра (зависит от вашего веса и образа жизни).
Категории
Питьевая вода бывает первой (столовая вода) и высшей категории.
Вода первой категории – обычная очищенная вода из-под крана, а также добытая из поверхностных источников. Ее смягчают, удаляют хлор, лишнее железо. В конце процесса бывшую водопроводную воду опять обеззараживают и делают полезной: добавляют разные полезные микроэлементы, например кальций и магний.
Вода высшей категории добывается из подземных источников – артезианских скважин, уходящих под водонепроницаемые породы, что защищает их от попадания загрязняющих веществ. Но вода высшей категории должна быть еще и полезна для организма. Если говорить научным языком – физиологически полноценна. Соединения фтора, йода, калия в ней уже присутствуют или же вводятся после обеззараживания.
Фильтры для очистки воды – революционное решение. Однако важно, чтобы эти фильтры были качественные, на их цене лучше не экономить и не забывать менять (чистить).
Факты
- Все ткани человеческого организма состоят на 70% из воды, мозг на 75%, мышечная ткань на 80%, кровь на 92%.
- При потере влаги от 6 до 8% от собственного веса человек впадет в полуобморочное состояние, а при потере 20% наступит смерть. Без воды человек может прожить не более 5 дней.
- Известно более 135 изотопных разновидностей воды: кроме "живой" и "мертвой", существует "тяжелая", "скользкая", "сухая" и "резиновая" вода.
- Минеральную воду нельзя употреблять постоянно, ее можно пить по две-три недели два раза в год. Для ежедневного употребления лучше всего подходит столовая вода.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
