Салат из бананов. Замочите в воде 50 г изюма и нарежьте 200 г бананов ломтиками толщиной около 0,5 см. Смешайте их со столовой ложкой овсяных хлопьев и 50 г мелко нарезанной ветчины. Для заправки перемешайте 100 г сливок, сок и цедру половины лимона. Полейте салат заправкой и перед подачей подержите полчаса в холодильнике. Салат яблочный с мандаринами и черносливом. Нарежьте крупной соломкой 200 г яблок. Сушеный чернослив (120 г) залейте водой, доведите до кипения, затем охладите и нарежьте небольшими кусочками. Разделите на дольки 150 г мелких мандаринов, смешайте с яблоками и черносливом. После этого остается салат заправить смесью сметаны и майонеза (по 50 г), а перед подачей можно еще присыпать зеленью. Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца. Пару яблок нарежьте небольшими кубиками, нашинкуйте 100 г консервированных шампиньонов. Пару сладких перцев порежьте кольцами. Пять небольших мандаринов разделите на дольки. Перемешайте все фрукты и 200 г нарезанного кубиками сыра, уложите в салатницу. Для соуса тщательно перемешайте 200 мл йогурта, по чайной ложке горчицы и меда и столовую ложку лимонного сока. Залейте салат соусом, дайте немного постоять и подавайте. Приятного аппетита!
Самое важное - в нашем Telegram-канале
