Желательно брать семена сортов, выведенных и выращенных в районах их товарного производства, так как они наиболее адаптированы к местным (в нашем случае — сибирским) условиям. Это позволит получать максимальные, стабильные урожаи высокого качества. Если вы приобретаете семена новых сортов, хорошо познакомьтесь с их характеристикой и для начала заготовьте небольшое количество. Только после выращивания вы сможете убедиться в том, что эти сорта соответствует запросам.
От качества семян во многом зависит успех выращивания овощей: его характеризуют такие показатели, как энергия прорастания, всхожесть, полновесность, однородность по размеру и цвету, запаху, незараженность болезнями, вредителями и сорняками. Вот еще почему семена лучше приобретать у фирм-производителей — они это качество гарантируют.
Семена, используемые для выращивания товарных овощей, согласно ГОСТам, должны иметь всхожесть не менее 45% — у моркови; 50% — у свеклы столовой, капусты цветной, шпината; 60% — у других видов капусты, перца, баклажанов; 65% — у редиса, редьки, томата, физалиса; 70% — у огурца, брюквы; 75% — у дыни, гороха овощного; 80% — у арбуза, тыквы, бобов, фасоли, репы (для открытого грунта); 85% — у огурца, томата (для защищенного грунта).
При нормальных условиях хранения (в сухом помещении, при постоянной умеренной температуре от +18 до +25 градусов) семена овощных культур не теряют посевных качеств: арбуз, дыня, тыква, огурец — 6–8 лет; бобовые — 5–6 лет; капуста, кукуруза, свекла, томат, редис, редька — 4–5 лет; морковь, лук-батун, баклажан — 3–4 года; перец, лук репчатый, петрушка, салат, укроп — 2–3 года; сельдерей — 1–2 года.
Если по внешним признакам семена недостаточно полные, то их следует разделить вручную или путем опускания в 5%-ный раствор поваренной соли (хорошие семена осядут на дно). Качество семян по всхожести можно проверить путем проращивания.
Хороши семена сибирской селекции. Они представлены в продаже в широком ассортименте (более 100 наименований овощных и несколько сортов картофеля) по умеренным ценам. Семена можно приобрести на Западно-Сибирской овощной опытной станции, здесь же специалисты дадут и квалифицированные консультации.
И еще один совет: нецелесообразно выращивать семена самим, так как это требует высоких профессиональных знаний. А от гибридных сортов брать семена вообще нет смысла, так как в последующих поколениях они расщепляются и теряют свои изначальные биологические и хозяйственно-ценные признаки.
Самое важное - в нашем Telegram-канале