Жизнь

Профессия — пить!

Мнение нашего сегодняшнего эксперта не разошлось с мнением опрошенных. Игорь Качесов, истинный ценитель спиртных напитков, заместитель управляющего винным супермаркетом «Премиум Дринк», считает, что народ в России пьет от безвыходных ситуаций.

Хотя, по его мнению, этот вопрос настолько же нелеп, как и вопрос: «Почему народ ест?» Ответ никто не пытается искать, потому что он очевиден — хочется! «Пьют, понятно, несколько по другим причинам: хочется отвлечься, отдохнуть, раскрепоститься. Но все должно быть в меру», — считает Игорь.

«Для меня, например, — продолжает он, — как для человека, торгующего алкоголем, работа с ним — это и вовсе профессиональная обязанность. Для составления точных оценок я должен пробовать как можно больше разных напитков, изучать их состав». В общем, кругозор специалиста по алкоголю, и в первую очередь по вину, должен постоянно расширяться — нужно узнавать большое количество специализированной информации, интересоваться технологией производства напитков, разбираться в сортах вина.

В этом бизнесе Игорь уже два года. И принимать участие в различных дегустациях ему приходилось не раз. «Напитки очень разные, — говорит Игорь, — национальные, общенациональные. Водка, коньяк, пиво… Всех напитков не перечислить, и о каждом из них можно говорить долго. Спиртные напитки — книга бесконечная». Именно поэтому стать настоящим профессионалом сложно, времени для этого нужно очень много.

Нас интересовал вопрос: «Как, дегустируя, не стать алкоголиком?» Игорь отвечает однозначно: «На дегустациях не пьют, а пробуют, и лучше не делать этого в одиночку.» А отличить просто ценителя спиртных напитков от пьяницы просто. Первый так расслабляется, второй просто не может жить без алкоголя.

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость