Цена рассчитана на блин весом 40 граммов (примерно столько весит тонкий блинчик диаметром 25 см). В качестве начинки самой недорогой оказалась сметана (200 граммов за почти 34 рубля, затем идет варенье (200 граммов за 81 рубль), потом красная рыба (200 граммов примерно за 192 рубля) и красная икра (200 граммов за 553 рубля).
Самым дорогим блин домашнего приготовления окажется для жителей Кировской области: он обойдется в 5 рублей. Самый дешевый приготовит житель Воронежа — за 3 рубля 15 копеек.
Для анализа стоимости одного блина был взят рецепт, включающий муку (250 граммов), яйца (2 штуки), молоко (400 миллилитров), масло (50 граммов) и сахар (50 граммов). Аналитики использовали данные кассовых чеков с 70 тысяч терминалов, расположенных в магазинах традиционной торговли во всех городах России.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
