Специалисты изучали влияние араматизированных напитков и заменителей сахара (ксилит, эритрит, стевия) на эмаль зубов человека.
Ученые выяснили, что напитки с заменителями сахара имели такой же потенциал к образованию эрозии зубов, как и глюкозо-фруктозный сироп.
Напомним, ранее команда ученых из Мельбурнского университета пришла к выводу, что напитки с лимонной кислотой (E330), фосфорной кислотой (E338) и даже чистый лимонный сок способны нанести ущерб зубам и размягчить эмаль.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
