Для его производства на предприятии установили новое оборудование. В продаже "Плеяр" должен появится в апреле.
Новый сыр производят на "Салаирском маслосырзаводе" из нормализованного, пастеризованного молока с внесением различных бактериальных заквасок. В химическом составе сыра содержатся витамины группы А, а также В9 и РР. Кроме того, продукт обогащен натрием, фосфором, калием и кальцием.
Напомним, "Салаирский маслосырзавод" уже отметился в истории, произведя в 2007 году самую длинную сырную косичку в России длиной более 50 метров.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
