Потребитель

Картофель может стать "дорогим" гостем на столе

Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2%. На новогоднем столе она может стать деликатесом, поскольку за килограмм придется выложить 25-27 рублей.

Этот год вообще с картошкой не задался. В него страна вошла с меньшими запасами, чем в ­2012-м, на 30%. А с 1 мая запретили ввоз египетских клубней, летом закрыли импорт из Евросоюза. Каким-то образом через третьи страны "иностранки" все-таки прорываются на прилавки России, но это "на один зубок". Осенние дожди совсем подмочили ситуацию.

Алексей Красильников,
исполнительный директор Картофельного союза:

Сейчас цена взлетела и падать уже не будет. Обильного предложения качественного товарного картофеля мы уже не ждем.

Эксперт уверен, что во время уборки оптовая цена понизится примерно на рубль. Но потом рост возобновится за счет необходимости дополнительных расходов на транспортировку и хранение.

Алексей Красильников,
исполнительный директор Картофельного союза:

83% картофеля в России производят личные подсобные хозяйства не на продажу, для семьи. Здесь у непогоды голыми руками каждый клубень отбивают. Потери есть, но не катастрофические. А вот качество… Вряд ли такая картошка пролежит до весны. 17% второго хлеба поставляют производители товарного картофеля – того, что идет в магазины. Проблемы те же. От переувлажнения почвы сильно пострадало большинство центральных регионов. За последние 70 лет такого еще не было. По нашей информации, недобор составляет порядка 70% от запланированного урожая.

Картофелеводы даже обратились с письмом в Минсельхоз, чтобы государство помогло справиться им с кредитами, закупить семенной материал и вообще поддержало в тяжелую минуту. Иначе к следующему сезону картофелеводам не подняться.

Самое важное - в нашем Telegram-канале

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии
Рассказать новость