Утром 30 августа на площадке перед клубом "Арена" (бывший "Колизей") начал работу фестиваль-ярмарка "Дни алтайского сыра", который проводится в нашем регионе восьмой год подряд. Более 20 предприятий из Алтайского края, а также Новосибирской и Омской области, представляют здесь свою продукцию. По заверениям организаторов, на ярмарке продаются 100 различных сортов сыра. Также заводы привезли свою цельномолочную продукцию.
"Дни алтайского сыра" в Барнауле.
Анна Зайкова
"Дни алтайского сыра" в Барнауле. Источник: Анна Зайкова
"Дни алтайского сыра" в Барнауле. Источник: Анна Зайкова
"Дни алтайского сыра" в Барнауле. Источник: Анна Зайкова
Как уже сообщал altapress.ru, посетители ярмарки могут отведать фондю из алтайского сыра, сырные палочки и другие блюда из местного брендового продукта.
Фестиваль открыла Мария Казакова, главный технолог АКХ "Ануйское" из Петропавловского района. Она отрезала кусочек сыра "Зеленодольского", занявшего первое место на престижном конкурсе качества в Угличе, и сообщила, что сыр созрел.
Ярмарка будет работать до вечера 30 августа.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
