Таким образом, Алтайский край вошел в число 30 российских регионов, где слабоалкогольные тонизирующие напитки попали под ограничение либо под полный запрет. Точный объем потребления "тоников" на территории края выяснить не удалось. Но то, что они популярны, особенно у молодежи, можно увидеть, зайдя в любой продуктовый магазин. Это и обеспокоило депутатов АКЗС.
"Слабоалкогольные напитки производятся с вкусовыми и тонизирующими добавками , выпускаются в красочной упаковке, зачастую содержащей привлекательные для молодежи наименования и символику, — говорится в пояснительной записке к принятому краевому закону. — Сведения о наличии в таких напитках содержания этилового спирта зачастую представлены не явно. Это создает у потребителя ложное представление о них как о безалкогольных напитках. Кроме того, сочетание этилового спирта и тонизирующих веществ (в частности кофеина) ускоряет пристрастие населения, особенно молодежи, к алкогольной продукции, что приводит к физиологической потребности ежедневного ее потребления".
Вносят свою лепту в популяризацию слабоалкогольных коктейлей и компании-производители, которые продвигают в массы "ягу" и другие напитки. "Обладает мягким тропическим вкусом с нотами цитрусовых. Не содержит искусственных красителей и консервантов" — так была презентована одна из новинок рынка. Или о другой марке: "На протяжении нескольких последних лет она является любимым брендом россиян". Поставщики напитков подчеркивают "оптимально подобранное количество кофеина на одну банку, что позволяет не только получить эффект бодрости, но и сделать это гораздо бережнее для организма". Потребителям даже умудрились предложить "жидкую виагру для мужчин и женщин". Коктейль "с эротическим функционалом" якобы "несет любовное настроение" и "прекрасно подойдет представителям обоих полов", "создавая нужную атмосферу и помогая перейти на новый уровень в отношениях".
"Слабоалкогольное лобби" в России довольно сильно. На федеральном уровне производители (зачастую — "дочки" иностранных компаний) и дилеры объединяются в профессиональные ассоциации и имеют выход на Минздрав и Госдуму. Не так давно одно из таких объединений инициировало научное исследование. В Центре наркологии Минздравсоцразвития изучали влияние "тоников" на организм. Опыты ставили на крысах. "Эксперимент показал, что продолжительное употребление крысами слабоалкогольных тонизирующих энергетических напитков крепостью 7% в виде доминирующего источника жидкости на протяжении 8 недель (что соответствует примерно 6 годам регулярного употребления данных видов напитков человеком) не приводит к нарушениям краткосрочной и долгосрочной памяти, не сопровождается ухудшением физического состояния", — говорится в заключении экспертов. Руководство ассоциации направило копии этого документа в федеральные министерства и Госдуму. "Совместно с российскими учеными мы доказывали и будем доказывать, что данный вид слабоалкогольных напитков является безопасным, а вред от него не превосходит негативного воздействия на организм других алкогольных напитков", — заявили в ассоциации.
Тем не менее отношение к "тоникам" остается неоднозначным. И уже около 30 регионов воспользовались правом законодательно ограничивать или полностью запрещать продажу слабоалкогольных тонизирующих напитков. Одним из первых был Краснодарский край, где ограничения были введены еще в 2012 году. С этим, правда, сразу не согласилось местное управление ФАС, которое усмотрело нарушение законодательства о защите конкуренции. Между антимонопольщиками и краснодарскими законодателями была длительная тяжба, которая дошла до Высшего арбитражного суда России. В итоге решение было не в пользу антимонопольного ведомства.
В Алтайском крае запрет мог бы быть введен уже в октябре. Но депутаты АКЗС дали время магазинам на распродажу остатков до конца года. Уже в начале января в торговых точках начнутся контрольные рейды. Ярые поклонники "тоников" смогут заказывать и приобретать их в интернете (таких предложений достаточно). Но сможет ли массовому потребителю интернет заменить розницу — большой вопрос.
Что говорит закон
Региональный закон "О регулировании отдельных отношений в сфере розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Алтайского края" пополнился новой статьей. Она гласит:
- На территории Алтайского края не допускается розничная продажа слабоалкогольных тонизирующих напитков.
- Для целей настоящей статьи под слабоалкогольными тонизирующими напитками понимаются слабоалкогольные напитки специального назначения с содержанием этилового спирта от 1,2 до 9 процентов объема готовой продукции, содержащие кофеин и (или) другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека.
По данным Госдумы РФ и ученых
- В сегмент основных потребителей "энергетиков" в России входят люди в возрасте от 11 до 35 лет
- Средний возраст начала потребления подростком алкогольных напитков составляет 12–13 лет
- В возрастной группе 11–24 года алкоголь потребляют более 70%
- Девушки употребляют алкоголь наравне с юношами.
- 37 млн. литров в год слабоалкогольных "энергетиков" выпивают в России.
- 5,5–9,0% — содержание алкоголя в наиболее популярных среди населения России "энергетиках".
- 1 банка легкоалкогольного коктейля эквивалентна 50 граммам водки.
- Потребление 2 банок алкогольных "энергетиков" в неделю, по оценкам ученых, способствует развитию алкоголизма.
ГОСТ Р 52845-2007
Государственный стандарт, который распространяется на слабоалкогольные напитки тонизирующие, в том числе энергетические.
Термины ГОСТа
Слабоалкогольные тонизирующие напитки — напитки, содержащие кофеин и/или другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека.
Слабоалкогольные энергетические напитки — напитки с массовой долей сахара не менее 10%.
Классификация
Слабоалкогольные "тоники" бывают:
- прозрачные (прозрачная жидкость без осадка и посторонних включений; допускается опалесценция (когда прозрачное вещество становится мутным), обусловленная особенностями используемого сырья);
- замутненные (непрозрачная жидкость; допускается наличие осадка и взвесей, обусловленных особенностями используемого сырья, без посторонних включений).
Требования к физико-химическим показателям слабоалкогольных тонизирующих напитков
Объемная доля этилового спирта — 1,2–9,0%.
Массовая доля двуокиси углерода в газированных напитках — не менее 0,3%.
Кофеин — 0,151–0,400 мг/куб. см.
Массовая доля сахара для "энергетиков" — не менее 10%.
ГОСТ запрещает использование синтетических подсластителей и ортофосфорной кислоты.
Спирт этиловый
Легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом и горьковатым вкусом. По ГОСТам РФ относится к "сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы".
Кофеин
Принадлежит к классу соединений, известных как метилксантины. Присутствует в листьях чая, семенах кофе, орехах, бобах какао и т. д. Применяется в медицине в качестве стимулятора центральной нервной системы. Способствует увеличению выбора адреналина. Повышает умственную и физическую работоспособность, придает бодрость. При длительном употреблении вызывает кофеиновую зависимость.
Предупреждения для потребителей
Все выпущенные емкости маркируются фразой: "Не рекомендуется лицам до 18 лет, старшего и пожилого возраста, страдающим от бессонницы, беременным и кормящим женщинам, больным гипертонической болезнью, с нарушением сердечной деятельности, повышенной нервной возбудимостью, заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов".
Также маркировка должна содержать:
- предупреждающую надпись о вреде чрезмерного употребления алкоголя;
- сведения о содержании тонизирующих компонентов (мг/100 куб. см напитка);
- рекомендации по ограничению суточного потребления.
Кроме кофеина, в напитках используются и другие тонизирующие ингредиенты
- Экстракт гуараны
- Экстракт матэ
- Экстракт женьшеня
- Экстракт лимонника
- Экстракт элеутерококка
Рекомендуемые уровни содержания некоторых субстратов и стимуляторов энергетического обмена (мг/100 куб. см напитка)
Таурин 30–400
Биологически активное вещество. В сочетании с алкоголем способен вызывать нервное возбуждение.
L-карнитин 80–120
Аминокислота, его называют "витамином роста". Успокаивает нервную систему, стимулирует мозговую деятельность, повышает иммунитет. Его сочетание с алкоголем еще не изучено.
Глюкуронолактон 150–240
Содержится в зерновых культурах. Используется при лечении сахарного диабета. Препятствует развитию усталости и увеличивает работоспособность организма.
Слабоалкогольные тонизирующие напитки транспортируются и хранятся при температуре 0–25°С
Цитата
Возбуждающий эффект “энергетика” дает ложное представление о том, насколько много человек выпил и насколько сильно организм отравлен алкоголем. Похмельная усталость представляет собой естественную реакцию организма перед излишним употреблением спиртного. “Энергетик” же отключает эту защиту. И независимо от того, насколько бодро себя чувствует человек, концентрация алкоголя в крови может достигать предельных значений. После того как тонизирующий эффект проходит, наступает стадия сильнейшего похмелья, в результате чего появляются проблемы с сердцем и с дыханием.
Источник: "Сибирский торгово-экономический журнал".
Смотри также: Депутаты Госдумы хотят запретить алкогольные энергетики в России
Депутат Герасименко: в России снижается потребление табачных изделий и алкоголя
Самое важное - в нашем Telegram-канале
