Фотофакты. Американский рейтинг "русской еды": кисель - это суп и мерзкий оливье

Блины со сметаной и икрой (Blini with caviar and sour cream)

Блины с икрой (по мнению американского сайта, именно так выглядят blini).

buzzfeed.com

Идея для жестокого розыгрыша: скажите американцу, что это взбитые сливки и джем и наблюдайте его незабываемую реакцию, когда он распробует настоящий вкус.

Селедка под шубой (Herring Under Fur Coat)

Селедка под "шубой".

buzzfeed.com

Представьте пирог из слоев соленой сельди и вареных овощей, покрытых тертой свеклой и майонезом. На слух аппетита не вызывает, но, поверьте, со временем вы привяжетесь к нему, как к настоящей шубе цвета фуксии.

Докторская колбаса (Doktorskaya Bologna)

Варёная колбаса.

buzzfeed.com

Рыхлое внебрачное дитя вареной колбасы и сосиски. Когда русско-американские дети достают такие бутерброды во время ланча, это стабильно вызывает у остальных массу вопросов.

Салат Оливье (Olivye salad)

Оливье.

buzzfeed.com

Нероссиян его вид может слегка шокировать, но в реальности это картофельный салат, "взбодренный" овощами, майонезом и вышеупомянутой вареной колбасой. Выглядит мерзко, но на вкус потрясающе!

Маринованное ВСЕ НА СВЕТЕ (Pickled EVERYTHING)

Маринованные грибы и помидоры.

buzzfeed.com

Маринованные грибы, помидоры, капуста - и правда, все что угодно. Особенно хорошо идет под водку.

Холодец (Kholodets)

Холодец.

buzzfeed.com

Самая идея МЯСНОГО ЖЕЛЕ никогда не покажется нормальной. Но это очень вкусно, а еще забавно - форма и вид холодца ограничены только вашей фантазией.

Сало (Salo)

Сало.

buzzfeed.com

Это чистый свиной жир, и чем больше, тем лучше!

Квас (Kvas)

Квас.

buzzfeed.com

Эта ржано-медово-ягодная бурда продается в самой крутой таре. И она слегка "под градусом"! ;)

Бутерброд с майонезом, селедкой и маринованным луком (Herring, mayo and pickle sandwich)

Бутерброд с селедкой.

buzzfeed.com

То есть, все, чем закусывают водку, плюс майонез, потому что... да без разницы! (Такое еще любят в Голландии, правда, без обязательного горячительного компонента).

Окрошка (Okroshka)

Окрошка.

buzzfeed.com

Холодный kefir с огурцами, колбасой и укропом - это как если бы все ингредиенты, ранее выкинутые из каких-то других супов, собрались вместе, чтобы всех нас здорово озадачить.

Солянка (Solyanka)

Солянка.

buzzfeed.com

Все виды мяса плюс все кисло-соленое, что найдется в доме - и это, по-вашему, суп? Лучше не будем спорить.

Кисель (Kissel)

Кисель.

buzzfeed.com

"Фруктовый суп" из сока и крахмала, обычно служащий десертом. Если вы еще не поняли, суп в русской кухне - очень важное блюдо.

Кишка (Kishka)

"Кишка".

buzzfeed.com

Куриная кожа или свиная кишка, набитая мясом с приправами. Подается обжаренной и с подливкой. Как видите, в России ни один кусочек мяса не пропадает зря.

Компот (Kompot)

Компот.

buzzfeed.com

По сути, это отлично известный на Западе фруктовый пунш, только в России его почему-то варят, тем самым усложняя процесс готовки. Но результат того стоит!

Винегрет (Vinaigrette)

Винегрет.

buzzfeed.com

Свекла, картошка, соленые огурцы и капуста - главные овощи русской кухни, так что неудивительно, что все вместе они складываются в суперполезное блюдо.

Вареники (Varenyky)

Вареники.

buzzfeed.com

Начинка может быть какой угодно, но очень популярна фруктовая, чаще всего - вишня. То есть, это фруктовые клецки!

Сельдь атлантическая (And then there’s this)

Сельд атлантическая.

buzzfeed.com

Селедка, в том числе в банке, - одно из любимых блюд россиян. Но никогда, никогда она не должна выглядеть... (видимо, американцы не поняли, что изображено на фото - прим. ред.)

Самое важное - в нашем Telegram-канале