Дизайн помещений создала Наталья Жукова. Мастеру удалось передать атмосферу 18 века и уместить в небольшие комнаты множество старинных предметов интерьера. Особенно владелец "Горной аптеки" хотел видеть изразцовую печь. Но из-за того, что комнаты слишком маленькие – ведь когда-то в них просто жили люди - пришлось схитрить. В углу одного из помещений появился выложенный белыми керамическими изразцами символ печи — фасад с небольшим сквозным окном на кухню.
Мебель для ресторана собирали в антикварных магазинах и на блошиных рынках. Так в "Горной аптеке" появились деревянные буфеты, изящные бюро, старинные светильники и канделябры, самовары и зеркала. В обнаруженном во время реставрации подвале разместили дегустационный зал ресторана и погреб. В нем хранят бочки с соленьями, винами и настойками на алтайских ягодах.
О том, что в "Горной аптеке" откроется ресторан Сергей Мухортов, основатель компании "Алтайский букет" и еще ряда предприятий рассказал еще в 2014 году. Пока заведение работает в тестовом режиме. Сотрудники составляют карту меню и наводят лоск. Точной даты открытия в "Горной аптеке" пока не называют.
Справка
Здание "Горной аптеки" построено в 1752 году и перестроено после наводнения 1793 года. Это один из первых каменных домов в городе, самая первая на Алтае аптека и охраняемый памятник архитектуры XVIII века. В 2010 году аптеку отреставрировали и открыли в ней музей аптечного дела и Центр алтайского гостеприимства.
Самое важное - в нашем Telegram-канале