Обновленный супермаркет "Аникса" (также известен как "БраВО") расположен в ТЦ Ткацкий по адресу ул. Чорос-Гуркина, 4. Тот, кто был в нем до реконструкции, непременно удивится тому, как преобразилось пространство магазина. Здесь стало просторнее, светлее и уютнее — в соответствии философией "Живого магазина" "Аникс" (см. справку). Магазин также готов сделать своим покупателям лучшее предложение по фермерским молочным продуктам, овощам и выпечке.
Марина Лесниченко,
технолог производства свежей выпечки магазинов "Аникс":
Мы печем ремесленные хлеба и бездрожжевые пироги. Мы не используем так называемые "улучшители" – хлеб растет у нас на настоящей закваске, поэтому легко усваивается. Цикл приготовления ремесленного хлеба – 4 дня. Это не обычный хлеб, что мы привыкли видеть на полках магазинов и на который у пекаря уходит 3 часа. Каждая булка ремесленного хлеба делается вручную.
Пекари проходят жесткий отбор: у нас работают люди, которые не только могут, но и любят выпекать хлеб по ремесленной технологии. Людям с проблемами пищеварения рекомендую нашу бездрожжевую выпечку, в ней много витаминов группы В и полезных углеводов.
Ассортимент других товаров (в том числе под собственными торговыми марками) в обновленном магазине "Аникс" чрезвычайно широк. Он позволит купить все необходимое в одном месте и жителям Горно-Алтайска, и тем, кто отправляется в путешествие по Алтаю.
Справка
Что такое живой магазин?
Живой магазин — это место для встреч, уютное, просторное, удобное, в котором проявляется забота о человеке, где его всегда ждут. В диалоге с покупателями мы узнаем их привычки и пристрастия. А сотрудничество с местными производителями и поставщиками позволяет нам предлагать такой ассортимент на полках, который не успевает покрыться пылью, ведь это именно тот товар, который нужен нашему покупателю.
Источник: "Философия Аникс"
Самое важное - в нашем Telegram-канале
