Как сообщает "Национальный аграрный сервер", два краевых предприятия способны перерабатывать 124 тысячи тонн этой культуры. В прошлом году сою выращивали на площади 7 тысяч гектаров. Это позволяло агрузить заводы лишь на 7%. При этом рентабельность сои в 2009 году составила около 89%.
Соя, благодаря высокому содержанию белка, используется в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения, а также широко применяется в вегетарианской кухне.
Планируется, что алтайские предприятия начнут выращивать рапса на зерно в больших количествах. Сегодня край может своими силами переработать от 80 до 100 тыс тонн масленичного рапса. Будут также увеличены посевные площади льна-кудряша.
Начальник главного управления сельского хозяйства Алтайского края А. Чеботаев рассказал, что с введением новых перерабатывающих мощностей на предприятии "АгроСиб-Раздолье" практически вдвое возрастут потребности переработчиков в подсолнечнике, соответственно необходимо увеличить площади под эту культуру, так и продуктивность полей.
В 2010 году в Алтайском крае также будут увеличены площади, на которых выращивают крупяные культуры, в том числе, просо и гречиху.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
