В алтайской колонии построили цех по переработке молока

Пресс-служба УФСИН России по Алтайскому краю сообщает, что в колонии-поселении №7 построили цех по переработке молока. Комплекс позволяет производить в сутки до 3000 литров пастеризованного коровьего молока.

Молоко.
Молоко. Фото: Михаил Хаустов.

В новом цехе установлено и автоматизировано холодильное оборудование, сепаратор и пастеризатор. Всего на строительство здания и оборудование участка затрачено около двух миллиона рублей внебюджетных средств.

На производстве работают пять осужденных женщин, отбывающих наказание. Они еженедельно изготавливают до 4,5 тонн цельного пастеризованного молока. Готовый продукт упаковывается в бутылки и имеет собственную этикетку. Сырьем служит молоко сельскохозяйственного участка учреждения.

По словам начальника колонии-поселения №7 Дениса Бычкова, открытие цеха позволило обеспечить молоком восемь колоний региона. В планах увеличить количество выпускаемого продукта до полного обеспечения всех пенитенциарных учреждений уголовно-исполнительной системы края.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Новости партнеров