Наличие в молоке пенициллина и других антибиотиков обусловлено использованием данных препаратов для лечения маститов у коров. В лаборатории отмечают, что длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия — аллергические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов.
Как сообщал altapress.ru, исследования в лаборатории проводятся по госзаданию. Все образцы строго засекречены.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
