Вам потребуются специальные силиконовые сердечки для выпечки или формы для вырезания теста в форме сердечек. Само тесто может быть совершенно любым. Чаще всего печенье-валентинки пекут из песочного теста. По классическому рецепту, для него требуется 2 стакана муки, половина стакана сахара, 150 граммов маргарина для выпечки или сливочного масла, одно яйцо, по четверти чайной ложки соды и соли. Замесите мягкое тесто, наделайте сердечек и выпекайте до зарумянивания.
Для украшения съедобных валентинок используют ягодный джем, повидло или цветную глазурь.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
