август 7, 2014
6 августа президент России Владимир Путин подписал указ, запрещающий в течении года ввоз на территорию России продовольствия из стран ЕС, США, Канады и Австралии. Как отмечают эксперты, под санкции могут попасть мясная и молочная продукция (в том числе и сыры), овощи, фрукты.
Российский сыр.
Официальный сайт Алтайского края
По мнению Дениса Зюзина, генерального директора компании "Киприно" и президента Союза сыроделов Алтайского края, продовольственные санкции могут затронуть только элитные сорта сыра. Эксперт полагает, что правительство, скорее всего, не пойдет на запрет массовой продукции.
Все крупные федеральные торговые сети, в том числе и те, которые присутствую в нашем регионе, сильно завязаны на поставках импортных сыров. На полках магазинов они составляют до 80% всего ассортимента. Поэтому в первую очередь исключат всю "элитку".
Эксперт полагает, что на рост цен на сыры это никак не повлияет. По его словам, в независимости от санкций, удорожание данной продукции по году может составить 7-10%.
Тарифы увеличиваются, топливо растет в цене, людям надо платить зарплату. Поэтому в любом случае и в этом году рост цен на сыры неизбежен.
По данным объединения "Союзмолоко", только за I квартал 2014 года из дальнего зарубежья в Россию импортировано 56,7 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. Импорт цельномолочной продукции за этот же период составил 11,5 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2013 года он вырос на 36,8%, 2012-го — на 70%.