Дефицит не помешал: алтайскую гречку продали в Японию, где из нее будут делать лапшу

ноябрь 27, 2014

2 тысячи тонн алтайской гречихи в октябре и ноябре 2014 года были отправлены в Японию.

Гречиха.
Михаил Хаустов

По словам Марьяны Слепцовой, директора компании "Байт-Транзит-Логистик", осуществившей поставки, отправка осуществлялась уникальным способом: в контейнерах насыпью.

Из  нашего продукта в Японии сделают знаменитую гречневую лапшу Соба, история приготовления которой насчитывает 400 лет. Кстати, жители страны восходящего солнца употребляют ее обычно в канун Нового года, а называется такая лапша "тосикоси соба" ("toshikoshi soba"), "лапша долголетия". 

Марьяна Слепцова не исключила, что до конца года в Японию будет оправлено еще 1,5 тыс. тонн алтайской гречихи.

Напомним, в этом году в Алтайском крае из-за неблагоприятных погодных условий было потеряно порядка 100 тыс. тонн гречихи, оказавшейся под снегом. Аграрии заявляют: .

Смотрите также: