июль 31, 2018
Новое предприятие по переработке молока «Покровская сыроварня» в ближайшее время намерено отправить первую партию сыров. Отгрузка назначена на конец текущей недели. Сейчас завод работает с крупным оптовиком, поставляющим алтайскую продукцию в Москву и Санкт-Петербург.
В Новоалтайске запускают "Покровскую сыроварню"
Из архива редакции
По словам Ивана Газукина, исполнительного директора компании "Покровская сыроварня", к отгрузке готовят два вида сыров: классический полутвердый и сыр со вкусом карамели.
На промышленные объемы предприятие вышло в середине июля. Сейчас сыроварня вырабатывает около 1 тонны продукции в сутки.
Ежедневно нам поступают предложения о сотрудничестве внутри региона, но планы в этом отношении мы пока менять не собираемся. Основная часть наших сыров будет отгружаться в европейскую часть страны.
Напомним, «Покровскую сыроварню» братья Иван и Денис Газукины. Последний известен в крае как крупных ИТ-предприниматель. Стоимость предприятия составляет более 200 млн рублей. Все средства частные.
Предприятие по переработке молока стало первым работающим резидентом на территории опережающего развития в Новоалтайске.