ноябрь 20, 2019
Предпринимательница из Барнаула Светлана Шустова, руководящая предприятием по переработке рыбы "Диаф", готова увеличить поставки продукции на экспорт. Для этого она решила самостоятельно заняться добычей сырья в Завьяловском районе.
Рыба.
Фото: архив "Вакансия22"
По словам Светланы Шустовой, филе окуня компания "Диаф" отправляет сегодня в США, Германию, Данию, Швейцарию. Там его используют преимущественно в сегменте HoReCa. Спрос на продукцию высокий — график поставок расписан на год вперед.
Проблема в сырьевой базе. Все знают, чтобы отправить продукцию на экспорт, надо соответствовать множеству требований. А что такое наши рыбаки - поехали на лодочке, привезли, выгрузили. Нужны квоты, разрешения и предприятия на берегу. Мы могли бы вывозить намного больше продукции, но сырьевая база нас подводит.
Чтобы разрешить ситуацию, компания "Диаф" решила самостоятельно заниматься ловлей рыбы в Завьяловском районе, арендовав там несколько озер.
Глава района Николай Губерт это подтвердил. "Очень хорошие партнеры", - сообщил он.
Ранее в ходе он-лайн форума замначальника Алтайпищепрома Александр Кондыков рассказывал, что в страны Европейского Союза отправляется не только алтайская рыба.
Европейские страны являются перспективным направлением развития экспорта алтайской продукции. В 2018 году осуществлялись поставки сыров и творога во Францию, молока, яиц, сыра, масла и меда − в Польшу, Армению и Беларусь, злаков и продуктов из муки и круп − в Чехию, Болгарию, Грузию, Литву. Рапсовое масло из Алтайского края отгружали в Нидерланды.
Напомним, в конце 2018 года была региональная программа развития экспорта продукции АПК. Согласно документу, к 2024 году вывоз продовольствия из Алтайского края должен увеличиться до 501 млн долларов в денежном эквиваленте.