март 9, 2021
Советские лидеры Иосиф Сталин, Леонид Брежнев и Михаил Горбачев любили блины, рассказал «Вечерней Москве» кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин. На Масленицу в Кремле всегда готовят это блюдо и подают его с рыбой и икрой, а также медом и сметаной.
Владимир Путин и лидер КНР Си Цзиньпин.
kremlin.ru
А вот Сталин предпочитал блины с вареньем из грецких орехов и кизила — их подавала бабушка шеф-повара, работавшая поваром на даче советского вождя.
Брежневу нравились сдобные блины на дрожжах — толстые и «ноздрястые».
«Любил он их есть с черной икоркой, под "Зубровочку"», — раскрыл его предпочтения Галкин.
Горбачев же заказывал тонкие блины с топленым маслом и сметаной и ел их с икрой и семгой. Для него везли лучшую рыбу из Мурманска, Lenta.ru.
Масленичная неделя в этом году продлится до 14 марта.
В 2018 году президент РФ Владимир Путин блинов с красной икрой на «Улице Дальнего Востока».
В павильоне «Русские морепродукты и русский рынок» повара предложили Владимиру Путину и Си Цзиньпину надеть фартуки и самим приготовить блины, а затем на выбор наполнить их представленными на выставке морепродуктами региона, сообщает пресс-служба Кремля.
Российский и китайский лидеры с энтузиазмом принялись печь блины и дегустировать свои кулинарные творения вприкуску с черной и красной икрой и под водочку.