март 26, 2022
Лучше не сочетать кофе с алкоголем и шоколадом, советует врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.
Кофе.
СС0
Это самое ужасное сочетание, отметила врач в беседе с "". Кофе с шоколадом как и кофе с алкоголем способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера.
Из-за этого может возникнуть чувство изжоги, жжения и заброс желудочного содержимого в пищевод.
Даже если дискомфорт не ощущается, признаки воспаления пищевода со временем могут проявиться, предупреждает Дианова.
Не рекомендуется также пить кофе натощак, поскольку в этом случае он может повлиять на желудочную секрецию.
Гастроэнтеролог посоветовала сочетать, например, эспрессо с мясом.
"Эспрессо – более концентрированный напиток, там есть органические кислоты, которые улучшают процесс пищеварения, лучше воздействуют вместе с желудочным соком на кусковое мясо", – объяснила специалист.
После эспрессо она рекомендует обязательно выпить стакан воды, чтобы восполнить жидкость в организме, поскольку кофе вызывает мочегонный эффект.