январь 17, 2023
Производители йогуртов в России жалуются на нехватку сырья, пишет «Коммерсантъ». Это случилось из-за санкций.
Йогурт Danone.
СС0
Производители опасаются нехватки пищевых модифицированных крахмалов, которые в пудингах и йогуртах используют как загустители. Загустители в основном импортировали из западных стран.
Эксперты уверяют — пока проблему с нехваткой сырья удается решать с помощью изменения рецептур и роста себестоимости, Газета.Ru.
Ранее сообщалось, что . Danone в России представлен брендами «Простоквашино», «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», Danone, «Bio Баланс», «Актуаль», «Смешарики», Alpro, Bebelac, «Растишка», «Тема», Nutrilon, «Малютка» и Evian.