Кручу-верчу, взбодриться хочу. 6 рецептов безалкогольных коктейлей, которыми можно освежиться в теплом мае

май 13, 2023

В День коктейлей altapress.ru собрал несколько рецептов, от которых не помутнеет ни в одном глазу.

Мохито

Ингредиенты:

• Мята — 1 пуч.;
• Лайм — 0,5 шт.;
• Лед — 8 кубиков;
• Спрайт — 600 мл;
• Малиновый сироп — 100 мл.

Приготовление:

1. Нарезать лайм и положить в графин, после чего добавить мяту, тростниковый сахар и размять ингредиенты.
2. Добавить ледяную крошку в графин и тщательно перемешать, потом добавить спрайт и разлить по бокалам.

Сангрия

Ингредиенты:

• Персик — 200 г;
• Лимон — 0,5 шт.;
• Груша — 1 шт.;
• Грейпфрут — 0,5 шт.;
• Виноградный сок — 1 л;
• Мята — по вкусу;
• Лед — по вкусу;
• Вода минеральная газированная — 500 мл.

Приготовление:

1. Нарезать цитрусовые кружочками, а персики и груши — кубиками.
2. В графин добавить мяту и фрукты, немного помять их чайной ложкой. Потом добавить в сок, перемешать и оставить на 30 минут в холодильнике.
3. Перед подачей добавить в сангрию минеральную воду и лед.

Имбирный эль

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 200 г;
• Коричневый сахар — 187 г;
• Черный перец — 4 шт.;
• Лимон — 1 шт.;
• Вода — 500 мл;
• Вода минеральная газированная — 1 л.

Приготовление:

1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
2. Влить в кастрюлю 2 стакана воды, добавить имбирь, черный перец и корку лимона. Довести смесь до кипения и варить на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут.
3. Добавить сахар в кастрюлю, периодически помешивать и варить 15 минут.
4. Процедить и остудить эль, после перелить в графин и смешать с газированной водой в пропорции один к четырем.

Апельсиновый эспрессо-тоник

Ингредиенты:

• Кофе — 4-5 ч. л.;
• Апельсиновый сок — 125 мл;
• Тоник — 125 мл;
• Лимон — 3-4 ломтика;
• Лед — 12 кубиков.

Приготовление:

1. Сварить кофе.
2. Подготовленный стакан наполнить льдом, после чего налить сок и тоник.
3. Тонкой струйкой влить в стакан кофе и украсить лимоном.

Дайкири

Ингредиенты:

• Лайм — 1 шт.;
• Клубника — 200 г;
• Сахар — 1,5 ч. л.;
• Колотый лед — 100 г.

Приготовление:

1. Измельчить клубнику в блендере, потом смешать ее с соком лайма и другими ингредиентами.
2. Слегка взбить коктейль и разлить по бокалам.

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

• Огурцы — 1 шт.;
• Мята — 3 веточки;
• Лимон — 1 шт.;
• Вода минеральная газированная — 500 мл.

Приготовление:

1. Нарезать огурец тонкими кружочками или, а лимон кольцами.
2. Размять мяту, добавить в графин и залить холодной газированной водой.
3. Дать лимонаду настояться и подавать.