Алтайский Роспотребнадзор рассказал, как сделать блины полезнее

март 12, 2024

Диетологи дали рекомендации о том, как готовить блины без вреда для здоровья, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Республике Алтай.

Рекомендации диетологов

• Вместо белой пшеничной муки высшего сорта взять овсяную, ячменную, гречневую или цельнозерновую. Так можно уменьшить калорийность.
• Использовать минимальное количество масла при выпекании блинов.
• Уменьшить количество сахара в рецептуре.

В тесто можно добавлять овощи, кунжутное семя, орехи и даже зелень. Такие добавки сделают их более полезными, обогатят полезными микроэлементами и клетчаткой.

Диетологи советуют знать меру в употреблении блинов. Любые калорийные блюда лучше есть в первой половине дня. Также нужно соблюдать «золотое правило» — чувство меры.

Ранее .