июнь 18, 2024
Именно в ней образовался ботулотоксин, задержан директор "Савон-К", эта компания была одним из поставщиков фасоли в "Кухню на районе", сообщает Baza.
Фасоль.
СС0
По предварительным данным, проблема заключалась в фасоли, которую использовали для приготовления салатов. Пока неизвестно, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным. Сейчас офис фирмы "Савон-К" опечатан, фасоль изъята для проверки.
Ботулотоксин попал в салат «Лобио с фасолью», который продавала «Кухня на районе» в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.
Сейчас пострадавшие от коварной фасоли находятся в тяжелом состоянии.