июнь 27, 2024
Черемуха в Алтайском крае обычно цветет в конце мая — начале июня. Следовательно, ягоды созревают в июле и августе. Однако бийчане заметили, что большинство ягод черемухи уже почернели, сообщает "Бийский рабочий".
Горожане предполагают: к концу июля ягоды могут стать переспевшими, сухими и "скукожившимися".
Встретить черемуху на городских рынках можно не часто. Сейчас активно продают викторию и жимолость.
А сбор ягод черемухи проходит с июля по сентябрь — срезают только полностью спелые грозди. Затем их высушивают на солнце и складывают в холщовые мешочки. Хранить заготовки такие заготовки нужно в хорошо проветриваемом помещении.