октябрь 29, 2024
Людям с сахарным диабетом, ожирением и заболеваниями ЖКТ стоит ограничить потребление белого хлеба, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко.
Белый хлеб.
CC0
Белый хлеб содержит углеводы и имеет высокий гликемический индекс, что делает его нежелательным для таких пациентов, подчеркнула врач.
Кроме того, он не рекомендуется людям с целиакией — из-за наличия глютена.
Белый хлеб может усугубить симптомы у людей, склонных к возникновению или имеющих заболевания ЖКТ, отметила гастроэнтеролог.
До распространения картофеля одним из самых популярных овощей на каждом русском столе была репа. Ее обильно ели в сезон и запасали на зиму, причем не только в крестьянских подворьях, но и в богатых дворянских усадьбах. Не случайно репу называют королевой овощей.