Масленица не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные числа весной. Ее неделя «сдвигается» вместе с Великим постом. В этом году отмечают Масленицу с 16 по 22 февраля. Великий пост стартует 23 февраля и длится 48 дней до Пасхи 11 апреля.
Гадания
На Руси с особым трепетом пекли первый блин на Масленицу — настоящее таинство, которое выходит за рамки простого кулинарного ритуала.
Золотистый круг из-под лопатки служил зеркалом будущего года. Люди внимательно изучали его совершенство или изъяны, превращая их в точные предсказания. Об этом пишет «Пятый канал».
Готовка
Хозяйки тщательно изучали вид первого блина. Тонкий, ровный и прожаренный с двух сторон блин обещал дому год благополучия и успеха. Плотный и тяжелый блин предупреждал о периоде упорного труда. Румяная корочка сулила крепкое здоровье, бледная намекала на болезни.
Подгоревший блин предвещал неприятности.
У печи поведение блина раскрывает будущее. Если легко перевернулся — жди радости или помолвки. Прилип и порвался — замужество откладывается.
Ровные края предрекали счастливый брак, рваные — ссоры и разлад.
Крупные дырочки намекали на число детей. Беременная определяла пол малыша по первому, кто возьмет блин: мужчина — сын, женщина — дочь.
«Гадальное меню»
На масленичных гаданиях начинка блинов играла ключевую роль. Этот ритуал превращал трапезу в захватывающее предсказание — вкус каждого блинчика раскрывал будущий год.
Хозяйки готовили «гадальное меню» — блины с соленой, сладкой, острой начинкой, один пустой, а в другой прятали фасолину или горошину. Участники брали блин наугад. Сладкий сулил радость и удачу, соленый — горести, острый — волнующие события. Пустой обещал спокойную жизнь без перемен. Фасоль предвещала богатство.
Девушки гадали на суженого — творог указывал на маменькиного сынка, рыба — на веселого ловеласа, мясо — на серьезного мужчину, икра — на успешного богача.
Блины для прохожих
В старину на Масленицу люди шумно гуляли и хлебосольно угощали блинами прохожих на улице. Воздух масленичной недели наполняло волшебство, и все заглядывали в будущее.
- Девушка предлагала первый блин прохожему: мужчина брал — жди сына, женщина — дочь.
- Другая гадалка поджидала мужчину, угощала блином и спрашивала имя — оно сулило имя суженого.
- Не нравилось имя — девушка съедала следующий блин, стирая неудачное предсказание.
Заговоры блинов по дням
Масленица делит неделю на узкую (понедельник–среда) и широкую (четверг–воскресенье) части. В узкую хозяйки готовились к празднику, во широкую все отдавались гуляньям.
- Понедельник — Встреча. Делали чучело, горки, качели. Пекли блины, первый отдают нищим на помин усопших. За столом обсуждали праздник и сватовство.
«Первым блином предков угощаю, заветы и традиции их соблюдаю. Блином угощайтесь, за нас заступайтесь. Угощение примите, благополучие нам пошлите», — говорила хозяйка дома, замешивая тесто на Встречу.
- Вторник — Заигрыши. Девушки заигрывали с парнями, пекли блины для суженых с любовными заговорами. Молодежь ходила по домам искать пару. Зазывали Масленицу.
«Блинками парней угощаю, суженого своего разыскиваю. Как угощение кончится, так любовь в мои двери постучится, меня в одиночестве не оставит. Будет наша семья богата да сыта, ни в чем нужды не узнает», — шептали девушки.
- Среда — Лакомка. Пекли блины с начинками и заговорами. Гости давали монетки за угощение — их прятали для достатка. Зять пробовал тещины блины.
«Блинок к блинку испекла, каждый румяный, словно солнышко, плоский, как монета. Лакомство в них заверну, достаток в дом привлеку», — говорила прозорливая хозяюшка.
- Четверг — Разгуляй. Начало широкой Масленицы. Заговаривали дрожжевые блины на монетах. Гулянья, хороводы, кулачки, скоморохи. Прыгали через костер.
«Блины для угощения готовлю, на монетах звонких настаиваю. Кто моим блинком угостится, тот и обогатится. Деньги раздам нуждающимся, чтобы в моей жизни беды не было, бедности ничто не привлекало», — гласил заговор на прибыль.
- Пятница — Тещины вечерки. Родители шли к молодым. Невестка пекла блины по бабушкиному рецепту для благополучия. Зять уважал тещу и подруг.
«Блины из старины пришли, румяные запеклись, золотом налились. На сковороде шипели, деньги приманивали. Блинками угощусь, деньги привлеку, в кошель спрячу, никому не покажу», — приговаривала женщина во время готовки.
- Суббота — Золовкины посиделки. Невестки звали сестер мужа и подруг, дарили подарки, угощали кефирными блинами. Дырочки сулили деньги.
«Копейка мала соринка, да рубль бережет», — гласил заговор.
- Воскресенье — Прощеное. Сжигали чучело, поминали усопших. Просили прощения: «Прости меня» — «Бог простит». Готовились к посту.
Огонь
- Традиционно гадают при свечном пламени как проводнике предсказаний.
- Берите новую светлую свечу — темные или использованные несут чужую энергию.
- Зажгите свечу, напишите заветное желание на чистом листе (о замужестве, путешествии или другом).
- Сосредоточьтесь и поднесите записку к огню, наблюдая за реакцией.
- Пламя гаснет без касания бумаги — желание не сбудется скоро.
- Лист сгорает наполовину — приложите усилия для исполнения.
- Полное сгорание в легкий пепел сулит быстрое воплощение мечты с благословением огня.
Ранее фигурист Володин после олимпийской бронзы мечтает о блинах на Масленицу.
Володин отметил, что еще не полностью познакомил партнершу с русскими традициями, поэтому рискует остаться без блинов на праздник.
