Пластик — продукт химической промышленности, а при нагревании он способен выделять в еду вредные вещества, рассказал врач общей практики Денис Прокофьев, пишет «Абзац».
При термическом воздействии в посуде такого типа образуются микротрещины. Они создают благоприятную среду для размножения бактерий.
Пластиковый контейнер можно использовать только для переноски пищи, и то выбор в этом случае лучше всегда делать в пользу стекла.
Использование микроволновой печи при разогревании еды в пластиковом контейнере в разы увеличивает вредное воздействие на организм человека. Лучше использовать плиту или упаковывать пищу в специальные термосы.
Ранее сообщалось, как начать питаться правильно на работе в офисе. При этом гастроэнтеролог напомнила про «спасительную» кашу и ее правильный рецепт.
Россиянам старше 50 лет стоит чаще есть перловую кашу. Врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына отметила, что этот продукт незаслуженно забыт, хотя приносит заметную пользу здоровью.
