Как рассказала специалист по здоровому питанию Екатерина Ким, взрослому здоровому человеку лучше ограничиться одной-двумя порциями колбасы в неделю. Она также привела пример: если стоит выбор, позавтракать бутербродом с сыром и колбасой или не поесть утром вообще, лучше выбрать первый вариант.
Однако нужно помнить о предрасположенности к определенным заболеваниям, в том числе к сахарному диабету, полноте. Если она есть, следует избегать продуктов, которые могут провоцировать проблемы со здоровьем.
По словам врача, еще подходы к питанию сегодня пересматриваются в сторону персонализации, поскольку каждый организм работает по-своему.
«Единственное, что стабильно — это общая калорийность рациона и соотношение белков, жиров и углеводов, которые зависят от возраста, пола, активности и состояния здоровья. «Наполнение калорий продуктами» – это дело персональное и основывается на вкусовых предпочтениях и предрасположенности человека к заболеваниям», — отметила эксперт.
Ранее стало известно, какие продукты снижают риск гипертонии. Они есть у любого человека в холодильнике.
