Гости фестиваля посетили большую гастрономическую экспедицию — свыше 60 фермеров и ремесленников Алтая представили свои продукты, бренд-шефы провели открытые мастер-классы и приготовили авторские блюда.
Посетителей ждали новые вкусовые сочетания и семейные развлечения.
Корреспондент altapress.ru отметил предприятие «Алтайская мраморная говядина» из Целинного района. На центральной аллее парка они на глазах зрителей на мощном аргентинском гриле готовили мраморную говядину. Кроме того, гости дегустировали семечки, десерты.
Интересно, что за семечками «Зум-Зум» очередь оказалась больше, чем за изысканными блюдами, в том числе мраморной говядиной.
В визит-центре показали мастер-класс, на котором готовили ароматный грибной суп. Гости задерживались у прилавков с колбасами, выпечкой и приправами. Барнаульцы смогли попробовать ореховую пасту, горячие блины и освежающие коктейли.
Также столы украшали блюда с устрицами.
По всему парку разносится аппетитный аромат сочных шашлыков, а также гости могут попробовать сладости с семейной пасеки.
Ручной труд
Взгляды многих оказались прикованы к самодельным товарам — украшениям, фигуркам из дерева, табличкам, мылу разных размеров и форм. На фестивале также показали сумки и шляпы.
Про детей тоже не забыли и подготовили развлекательные стенды, например, с мячиком, аниматоры в костюмах пачки от гречки танцуют и фотографируются с ребятами. Взрослые могут скоротать время за игрой в шахматы, только вместо фигурок — коробочки от масла.
Напомним, что в этом году фестиваль сменил формат. Вместо привычной ярмарочной площади — четыре тематических города: Сырград, Мясоедово, Чаево-медовое и Земледар. Каждый посвящен отдельной категории продуктов. В Сырграде гостей встретят местные сыроделы, в Мясоедово— производители мясных деликатесов, в Чаево-медовом — мед, травы и чаи, в Земледаре — крупы, мука и масла.
