сентябрь 10, 2026
Всего пять минут вдыхания аромата кофе способны улучшить настроение и перевести мозг в более расслабленное состояние. К такому выводу пришли ученые, изучив реакцию людей на запах популярного напитка.
Кофе.
Кристина Тарасова
В исследовании приняли участие 20 здоровых добровольцев в возрасте от 20 до 29 лет. В течение пяти минут они вдыхали аромат кофе.
До и после этого ученые оценивали их настроение, регистрировали электрическую активность мозга с помощью электроэнцефалографии, а также измеряли частоту сердечных сокращений и вариабельность сердечного ритма.
После воздействия запаха кофе у участников заметно улучшились показатели настроения,
В частности, снизились усталость, тревожность и напряжение, а также растерянность и подавленность. Данные ЭЭГ показали повышение индекса, связанного с расслаблением.
При этом существенных изменений частоты сердечных сокращений и вариабельности сердечного ритма ученые не обнаружили. Это говорит о том, что эффект связан прежде всего с работой мозга и восприятием запаха, а не с физиологическим возбуждением организма.
Авторы считают, что даже кратковременное воздействие аромата кофе может быть связано с улучшением эмоционального состояния и изменениями активности мозга. Это открытие может найти применение в повседневной жизни: например, для быстрой разрядки в офисе или дома.
Ранее стало , что категорически нельзя есть и пить в жаркую погоду.