По словам эксперта, между кишечником и головным мозгом существует двусторонняя связь.
Кишечные бактерии участвуют в выработке веществ, влияющих на работу нервной системы, а нарушения микрофлоры могут сопровождаться воспалительными процессами и изменениями эмоционального состояния. Полезные микроорганизмы нуждаются в клетчатке, которой богаты овощи, бобовые и цельнозерновые продукты.
При этом Дивинская подчеркнула, что ученые пока не установили, могут ли изменения состава кишечных бактерий напрямую вызывать депрессию.
«Исследование показывает связь, но не отвечает, что первично: то ли дефицит бактерий ведет к плохому настроению, то ли подавленный человек питается иначе, и бактерии вымирают», пояснила она.
Железо, магний и омега-3
Биохимик обратила внимание на роль железа, магния и омега-3 жирных кислот.
Их источниками могут служить мясо, рыба, орехи, гречка и зеленые овощи. При этом бесконтрольно принимать препараты железа она не рекомендует, поскольку его избыток также опасен для здоровья.
Чего стоит избегать
Отдельно Дивинская предупредила о последствиях чрезмерного употребления ультрапереработанных продуктов, включая сладкие хлопья, газировку, колбасы и снеки. Исследования связывают такой рацион с повышенными рисками тревожных и депрессивных расстройств, хотя причинно-следственная связь пока окончательно не установлена.
Эксперт напомнила, что правильное питание не заменяет медицинскую помощь: если тревога, подавленность или апатия сохраняются более двух недель, нужно обратиться к специалисту.
Напомним, что потребительская корзина долгое время служила основой, по которой в России рассчитывали минимальный уровень жизни. Стало известно о ценах 2026 года.
Алтайкрайстат опубликовал данные о средних потребительских ценах на товары и услуги по Алтайскому краю и его городам на сентябрь 2026 года.
Мясо
- Свинина: В Белокурихе самая дорогая — 504,29 рубля за килограмм (средняя по краю — 407,16 рубля).
- Вареная колбаса: В Белокурихе стоит 624,85 рубля, в Барнауле — 524,72 рубля.
- Говядина: В Белокурихе одна из самых дешевых — 723,65 рубля. Самые высокие цены зафиксированы в Рубцовске — 781,91 рубля.
- Полукопченая колбаса: Дороже всего в Бийске — 775,08 рубля.
- Куры: Самые дешевые в Белокурихе — 219,08 рубля, самые дорогие в Рубцовске — 246,80 рубля.
Динамика с начала года:
- Куры в среднем по краю подорожали с 220,72 до 241,39 рубля.
- Цены на говядину почти не изменились.
- Цены на свинину выросли незначительно.
Молочные продукты
- Творог: Самый дорогой в Белокурихе — 496,29 рубля. Дешевле всего в Рубцовске (420,44 рубля) и Барнауле (420,55 рубля).
- Сыр: Дороже всего в Белокурихе (1052,35 рубля) и Рубцовске (1005,70 рубля). Дешевле всего в Барнауле (902,98 рубля).
- Сметана: Самая дорогая в Рубцовске — 314,61 рубля.
- Молоко: Самое дорогое в Белокурихе — 100,38 рубля, самое дешевое в Барнауле — 96,02 рубля.
- Сливочное масло: С начала года подешевело с 1178,09 до 1043,19 рубля за килограмм.
- Яйца: Упали в цене с 83,08 до 71,76 рубля за десяток. Самые дешевые в Бийске — 67,89 рубля.
Бакалея и хлеб
- Мука: В Рубцовске самая дешевая — 38,43 рубля, в Барнауле — 44,85 рубля.
- Хлеб ржаной: В Рубцовске стоит 108,76 рубля, в Белокурихе — 136,37 рубля.
- Гречка: В Рубцовске — 70,65 рубля, в Белокурихе — 91,66 рубля.
- Рис: В Рубцовске — 101,74 рубля, в Бийске — 124,66 рубля.
- Макароны: В Рубцовске — 102,60 рубля, в Барнауле — 120,55 рубля.
- Сахар: С января подорожал в среднем по краю с 68,44 до 81,58 рубля. Дороже всего в Белокурихе (90,05 рубля), дешевле всего в Рубцовске (78,03 рубля).
Овощи и фрукты
- Огурцы: В среднем по краю цена упала с 252,73 рубля в январе до 93,46 рубля в сентябре.
- Помидоры: В среднем по краю цена снизилась с 237,66 до 157,38 рубля. Дороже всего в Бийске (168,93 рубля), дешевле всего в Белокурихе (148,04 рубля).
- Картофель: Самый дорогой в Белокурихе — 52,74 рубля, самый дешевый в Барнауле — 42,13 рубля.
- Яблоки: Дороже всего в Рубцовске — 179,30 рубля, дешевле всего в Белокурихе — 152,24 рубля.
- Бананы: Самые дорогие в Рубцовске — 163,90 рубля, самые дешевые в Бийске — 148,87 рубля.
Разница между городами остается ощутимой. Белокуриха дороже по свинине, сыру, творогу и коммуналке. Рубцовск — самый доступный по бакалее и хлебу, но дорогой по проезду. Бийск удивляет ценами на бензин. Барнаул держит середину.
Общая тенденция с начала года двойственная: продукты первой необходимости дешевеют, а топливо и проезд растут.
Напомним, что алтайский ретейл в 2026 году прибавляет 8,3% в деньгах, но теряет больше 4% в количестве покупок. За формальным плюсом стоит инфляция, а не спрос. Рентабельность отрасли упала до исторического минимума в 1,7%, рынок консолидируется вокруг федеральных сетей, а развитие сдерживают кадровый дефицит и ужесточение регулирования.
Потребитель стал рациональным
Главный тренд года — рационализация потребления. Если раньше экономить приходилось людям с невысоким доходом, то теперь умный шопинг стал базовой стратегией среднего класса. Покупатели готовы ходить между магазинами и искать, где дешевле.
Покупатели чаще выбирают товары длительного пользования, а не дешевые одноразовые варианты. Растет значение скорости обслуживания и простоты взаимодействия.
Самая быстрорастущая категория — готовая еда. За ней идут замороженные готовые продукты: люди готовы платить больше за то, что экономит время на приготовлении.
